Hola amigos de Steem Venezuela. Aqui estoy participando en el concurso de nuestra amiga @anasuleidy. Sobre la cultura tipica venezolana que me hace sentir orgullosa. Considero que el solo hecho de ser Venezolana es sentirse orgulloso por todo. Pues somos un pais con una gran cultura y tradiciones. Con unos lugares hermosos desde las playas hasta la gran sabana el salto Angel. Los tepuyes, la flora la fauna. Pero lo mas hermoso que tiene mi Venezuela es su gente. Somos personas calidas y de gran corazon que le damos la bienvenida a los extranjeros como si fueran nuestros hermanos. Y los hacemos sentir en casa.

Pero si debo elegir algo típico de mi Venezuela linda elijo el pabellon Nacional. Es lo mas rico que se puede comer y alrededor de Venezuela este plato puede variar. A mi en lo particular me encanta con arroz, huevo y aguacate como muestro en la siguiente foto.

Aca una información adicional "Se dice que el pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, era la comida de negros y esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana.​El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas (frijoles) negros y tajadas de plátano maduro frito".

Existen variaciones del plato original:

Pabellón con baranda: las tajadas de plátano son dispuestas alrededor del plato formando una baranda.

Pabellón a caballo: además de los ingredientes anteriormente mencionados, añade un huevo de gallina frito.

Pabellón con arepas: generalmente se come de desayuno, y consiste en sustituir el arroz blanco por arepas, se puede acompañar de queso blanco rallado, aguacate con sal y hasta huevos revueltos. También se le conoce como pabellón mañanero.

Pabellón vegetariano:existe una variación del pabellón criollo para las personas que no comen carne y es que, se sustituye la carne desmechada casi siempre por berenjenas. Otra variante consiste en cortar en tiras finas la cáscara de un plátano "pintón" (entre verde y maduro) previamente hervido y guisarlas con el sofrito.

En los Llanos es usual añadir queso blanco duro rallado al plátano y las caraotas y hacer la carne desmechada con cortes de animales de caza como venado, chigüire o lapa.

En el occidente del país y en los Llanos Centrales, en ocasiones se suele cambiar el arroz por espagueti y se acompaña con un huevo de gallina frito. En este caso se hace llamar pabellón alterado.

Pabellón margariteño: en Oriente y las regiones costeras se agrega azúcar a las carotas negras y en ocasiones la carne desmechada se sustituye por pescados o mariscos preparados de la misma manera (especialmente en la Isla de Margarita, en donde se sirve cazón —cría de tiburón— desmechado y guisado).

En el estado Lara, se sustituye la tradicional carne desmechada por carne deshebrada y frita de ganado caprino, la cual se hace llamar pata e'grillo.

En Los Andes y parte del Zulia se usan tostones de plátano verde en vez de tajadas de plátano maduro.

En el Zulia la carne desmechada también puede ser preparada con coco.

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