13/07/2021, Martes de Cocina, Torta de Pan. Por @pantoja26

Hola amigos de steem venezuela, saludos y bendiciones para todos. En este martes de Cocina les quiero compartir una receta fácil de realizar torta de pan.

Ingredientes:
300 gr de pan.
100 grs de Mantequilla.
1, 1/2 de azúcar.
2 Huevos.
1 litro de leche.
50 gr de pasas.
1 copitas de ron.
2 taza de azúcar para el caramelo

Iniciemos :
1- Colocamos las 2 taza de azúcar en un molde, y lo llevamos al fuego hasta convertirla en un caramelo, que no quede muy oscuro.
2-Luego distribuimos muy bien el caramelo por toda la superficie y las paredes del molde y lo dejamos enfriar.

3- En un bolws colocar el pan cortado en trozos pequeños y añadimos la leche hasta cubrir el pan..
4- Luego lo dejamos reposar hasta que el pan absorba toda la leche.

5- En otro bolws aparte batir la mantequilla con el huevo. Batimos y posteriormente agregar el azúcar y dejar una mezcla homogénea.

Añadimos la mezcla antes realizada y agragamos el harina y Mezclar muy bien.

Añadimos el ron y la Vainilla e incorporamos las pasas.

Vertimos la mezcla en un molde y lo llevarmos al horno por 1 hora y media

Ya lista retiramos del horno y dejamos reposar por 10 minutos y voltear en una bandeja.

Resultado Final 😋

Gracias amigos por leer mi post de martes de Cocina. Un poco tarde debido al problema del internet, pero gracias a Dios logre solucionar y así poder participar en martes de Cocina con mi elaboración de torta de pan. Saludos.👋

Todas las fotos fueron tomadas con mi celular Honor 8s.