The Diary Game: 04/10/22 "comiendo unos ricos chilaquiles"
Hola amigos y amigas, espero se encuentren muy bien en este martes y que estén cumpliendo las metas que se han propuesto. Hoy salí a desayunar fuera de casa, en una cocina muy cerca de mi casa.
En el menú había varios platillos, pero me incline por los chilaquiles rojos con un bistec encima. Los chilaquiles es un Guiso compuesto de tortillas de maíz , cortadas en tiras o triángulos , fritas y , posteriormente , cocidas en salsa roja o verde.
Normalmente yo los pido rojos con mucho aguacate y también su respectivo bistec. Para tomar me pido siempre un rico café negro bien cargado, ya saben para despertad y empezar el día con toda la actitud
El platillo luce así por lo regular:
Fuente: Recetas Gratis
link https://www.recetasgratis.net/receta-de-chilaquiles-rojos-con-pollo-75096.html
Espero algún día poder compartir este rico plato con ustedes.
Bienvenido tu post amigo @oscarpardo, yo no sabía que eran los "chilaquiles" aunque los mencionan mucho en las novelas mexicanas, jejejeje
Me da la impresión que esa salsa rojaes picante, cierto?
De igual manera te diría que te animes a prepararlos en tu casa y lo compartas con nosotros la próxima semana en el martes de Cocina con la etiqueta sv-cocina, te esperamos con tu receta.
Hasta pronto.
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