EL ARTE DE LA COTURNICULTURA

Buen día a toda la comunidad steem. Hoy les hago especial mención de este enorme potencial como lo es la cotornicultura, que no es otra que la rama de avicultura mediante el cual se centra en la cría, mejoramiento y protección de la codorniz con la finalidad de aprovechar sus productos derivados como lo son: Huevos, Carne, entre otros.
En las últimas décadas la cunicultura ha tenido un incremento en su crecimiento de manera vertiginosa, todo esto motivado a las diversas formas de aprovechamiento de los productos que ofrece esta área. Entre las mejores razas para la cría de la codorniz esta la Coturnix coturnix coturnix: es la del tipo salvaje, introducida desde Europa y Asia, se caracteriza por ser la de mayor peso corporal y esto favorece para la producción de carne; en cuanto la raza Coturnix coturnix japónica: originaria de Japón, se caracteriza por el alto interés en la producción y reproducción, la cual la hace más lucrativa para la producción de Huevos.
Como parte esencial para la cría de la codorniz es muy importante el estudiar lo relacionado en cuanto a los aspectos para su reproducción, aparato digestivo, sistema respiratorio, sistema circulatorio, aparato reproductor, instalaciones, construcciones, ambientes, equipos, etc, los cuales les estaré haciendo llegar en una próxima publicación y esperando que sea de interés para todos ustedes. Saludos.
material fotográfico tomado de google