Hola amigos de steemvenezuela, saludos a todos ustedes hoy estoy aquí con una rica receta para estar participando en el gastronómico.

En este día me antoje de comerme unos churritos y como tenía una receta que tenía tiempo sin hacerla y es fácil y rápido, aparte los ingredientes son de fácil acceso y los encontramos en casa o simplemente en la tienda de al lado.

Los churritos los podemos hacer y comerlos con azúcar,con arequipe o chocolate derretido todo queda a gusto del comensal.

Ingredientes

2	tazas de harina de trigo
1	huevo
1 1/2	tazas de agua
1	huevo
2	cucharadas de azúcar
3	gramos de sal
2	cucharadas de mantequilla
Aceite	para freir

procedimiento

Lo primero es agregar al agua y luego se le agrega las dos cucharadas de mantequilla el azúcar y la sal se mueve bien hasta desintegrar todo, luego que hierva bien se apaga

Luego se le va agregando la harina poco a poco sin dejar de mover bien para que se integré bien ella queda una masa un poco durita pero como está caliente se va suavisando poco a poco, lo importante es que no quede nada de harina sin mojarse bien.

Luego que esté todo integrada ahora se le agrega el huevo y se mueve rapidito, ya que el huevo si no se mueve bien se puede cocinar porque está caliente la masa por lo tanto se suavisa más con el huevo y si la quieres más suavecita le pones dos huevos.

Cuando tenemos la masa un poco tibia no mucho la ponemos en una manga para hacer los palitos o también se puede usar una bolsa dura o una botella plástica calentamos aceite y vamos poco a poco haciendo los palitos.

Los churritos quedan doraditos se pueden hacer las formas que se quiera de van poniendo en un plato o en papel manteca el de horno, pero el mejor truco de agarrarlos con la mano y echarlos en el sartén a freír es meterlos unos diez minutos en la nevera y se ponen duritos y fácil de manejar.

Luego que están listos los ponemos en una bandeja y en el centro le puse arequipe para que sean degustados por mis mejores comensales que son mis nietos.

Cuando hacemos alguna merienda para la casa lo hacemos con mucho amor para que queden con ese gusto y vuelvan a pedir más todavía.

Está fue mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes invito a @nanidi @eglis para que hagan esta receta a sus pequeños y se diviertan con ellos.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c.