Lo primero que debemos de hacer es preparar nuestro rellenó para los pastelitos, a si que ralle primero el queso y luego la mortadela.

Lo segundo que hacemos es, separar la masa de pastelito, nos quedamos un solo compartimiento y rellenamos a nuestro gusto y luego doblamos el pastelito.

Lo tercero que aremos una vez que ya esté doblado nuestro pastelito es sellarlo con la ayuda de un Tenedor para que nuestro rellenó no se salga. Con el tenedor vamos pisando la pasa por delante y por de tras.

Lo cuarto que hacemos es, freír los pastelitos, calentamos nuestro sartén con aceite y luego a cada pastelito le quitamos su envoltura y lo ponemos a freír, una vez que esté listo por sus dos lados lo retiramos del salten. Para dejar que se repose y poder comerlo.

Listos nuestros pastelitos para disfrutar junto con un rico café con leche para esta tarde👩‍🍳🥰.