Cocinando pasta con carne molida// por @marielysgrau// el 15%de las ganancias son para la cuenta de #hive-193637
Hola mis apreciados amigos de Steemit, espero se encuentren muy bien, gozando de la abundancia de bendiciones con que papá Dios nos llena cada día. Me siento muy contenta de volver a comparti con ustedes en esta comunidad, saludos a @edlili, @tocho2, @steemcurator1, @adeljose, y demás responsable de la comunidad de steem venezuela. Felicidades por su labor y agradecida de ser venezolana y de pertenecer a esta linda comunidad. Alejada pero no ausente, jaja, tiempo sin pasearme por aquí pero el aprecio es el mismo. Hoy, aunque no les traigo un plato típico, les traigo una receta que me quise dar el gusto de complacerme y compartiles. Y... ¿a quién no le gusta la pasta corta con carne molida?. Pues sí, este es un plato muy rico que gustó compartirles.
Ingredientes:
1Kg de Pasta corta.
1/2 kg de Carne molida.
100g de Tomate picado en cuadritos.
100g de Cebolla picada en cuadritos.
50g de Cebollín.
50g de Perejil.
5 dientes de Ajo.
Sal al gusto.
Oregano al gusto.
Aceite vegetal.
Para preparar la pasta.
Después, ya en casa me dispuse poner a hervir el agua con sal para cocinar la pasta, a lavar y picar verduras en cuadritos, así me enseño mi papá @gttrompeta.
Para sofreir, puse en una paila el aceite a hervir para sofreir la cebolla, el tomate, el cebollín, el perejil y el ajo. Luego de cristalizados, agregué la carne molida revolví para que se incorporaran los sabores. Continuando, puse a cocinar la pasta, la revolvi y deje cocinar.
Luego agregué la sal y el oregano para finalmente revolverlo y taparlo. Dejándolo a llama baja por 15min. Mientras, revolvi la pasta para ver si ya estaba lista. Esperé un par de minutos y retiré de la cocina para colarla. Agregué, despues de colar la pasta, por elección, un poco de mantequilla.
Después tener la pasta lista, apagué la carne molida guisada y la serví. Para darle un toque especial le coloqué unas hojitas de perejil. ¡Ummm!
Amigos de Steemit, espero les haya gustado mi post, lo disfrute y comenten. Su apoyo es valioso para mí. Se les quiere.
Todas las fotos son originales, de mi propiedad tomadas con mi TCL 5033.
Gracias por su apoyo
¡Inmensas Bendiciones!
Por aquí mi aporte.
Este es mi plato favorito amiga @marielysgrau..!
Y el de mi hijo @juandrodrig14 también le encanta 🍝, yummy! Bendiciones para ti @tocho2 querida.
Hola @marielysgrau. Muchas gracias por compartir tu receta en martes de cocina.
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Saludos y bendiciones para ti :D
Gracias @inspiración por la información lo que pasa es que no tenido suficientes ingresos pero estoy motivándome a publicar más seguido y esperando que disfruten mis post y me apoyen para unirme al club5050. Es muy buena propuesta y así ayudaremos a otros en pro de la familia Steemit.
Sí, así es, a medida que vayas publicando tendras mas oportunidades de apoyo. 😊🌻
Hola amiga tu pasta se ve genial y provocativa saludos
Sí, ¡quedó muy rica! lástima que no la pudieron probar😔, Algún día😊.
Hola amiga @marielysgrau se ven deliciosos. Saludos