Martes de Cocina 04/05/2021 - "Galletas de Mantequilla"

Hoola amigos de #SteemVenezuela, feliz y bendecido martes hoy martes de cocina les traigo una súper receta fácil y rápida. Les enseñaré a hacer galletas de mantequilla con gotas de chocolate. 

Como les conté anteriormente soy repostera y me gano la vida haciendo dulces y pasapalos. Todos los martes les subiré recetas deliciosas para que puedan hacer en sus hogares y compartir en familia.

Aquí les dejo el paso a paso de la receta pero que la hagan con sus pequeños o simplemente para darse un gusto y comer algo delicioso.

 

Ingredientes

-         ½ Taza de Mantequilla o Margarina

-         ½ Taza de Azúcar

-         2 Yemas de huevo

-         1 ¾ Tazas de Harina

-         ½ Taza de Gotas de Chocolate

-         Vainilla

Preparación

Cremamos la mantequilla o la margarina hasta que doble su tamaño y se ponga de color claro

 

Agregamos la azúcar y batimos hasta integrar por completo

Integramos las yemas de huevo a la preparación y seguimos batiendo, e incorporamos la vainilla

 

Agregamos la harina poco a poco y hasta integrar bien

Por último agregamos las gotas de chocolate y mezclamos con una paleta o cuchara de madera.

 

Llevamos nuestra mezcla a una manga pastelera y en una bandeja engrasada y enharinada o con papel de cocina vamos poniendo un poquito de mezcla. Es importante separar una galleta de otra ya que ellas tienden a crecer un poco.

 

Llevamos al horno precalentado a 170°C por unos 15 a 20min. Sacamos del horno y dejamos reposar en la bandeja y listo podemos comer.

 

Espero que les guste esta receta es súper fácil y se hacen rapidito. Son perfectas para las meriendas o para comer con café. Espero sus comentarios les mando un abrazo y que tengan un lindo día.