#sv-cocina. "Arroz Frito con Salchichas, receta para 4 personas". por @leafarsanto. #club5050
Imagen editada con el programa Power Point
Hola mis apreciados amigos de la comunidad, el día de hoy vengo a compartir con ustedes una rica, deliciosa y fácil receta que podrán preparar en casa, con ingredientes muy fáciles de conseguir, es una receta que podrán preparar en aproximadamente 30 minutos, ideal para una comida rápida cuando el tiempo sea corto, pero lo más importante es que a todos les a a encantar.
A continuación, compartiré con todos ustedes el paso a paso de esta deliciosa receta, el cual espero sea del agrado de todos ustedes.
Ingredientes:
4 salchichas
1 pimentón mediano
5 ajíes
8 dientes de ajo
2 ramas de cebollín, mientras más usen más gustoso
Aceite para freír
Salsa de soya y sal al gusto.
Preparación, Imagen tomada de la aplicación Bitmoji
Cocinamos los 300 gramos de arroz, cuidando siempre que no quede blando o se sancoche, por que se estropeara la receta en su textura, / Venezuela - Estado Apure.
A la hora de preparar un buen arroz frito, lo primordial es la textura del arroz, por que la estrella de la receta es un buen arroz sueltecito, nunca olviden eso.
Imagen tomada de la aplicación Bitmoji.
Continuamos.
Seguido, cortamos el pimentón, los ajíes y el ajo en trozos pequeños.
De la misma forma cortamos el cebollín en trozos pequeños.
Tomamos las 4 salchichas.
Las cortamos en ruedas.
Tomamos el aceite, previamente onotado y le colocamos un poco al arroz mientras aun esta caliente, revolvemos para pintarlo y así evitar que el poco almidón que le queda haga que se pegue.
En una salten, colocamos aceite onotado, las salchichas, el pimentón, los ajíes y el ajo, agregamos un toco de sal al gusto y sofreímos hasta que las salchichas se doren y los aliños se hayan disminuido un poco, cuidando de no quemas el ajo.
Cuando ya estén en su punto, agregamos el cebollín, pero solo revolvemos por un minuto, para evitar quitarle el toque crujiente que tiene el cebollín.
Ya listo, pasamos a unirlo con el arroz poco a poco, revolviendo para que todo quede uniforme y se distribuyan los ingredientes.
Nos quedara así, listo para servir.
Una selfie con mi receta terminada.
Buen provecho.
Imagen tomada de la aplicación Bitmoji.
Amigos, he terminado mi receta, espero les guste, como vieron es una receta muy sencilla, facil de preparar y sobre todo muy deliciosa, se que a sus familiares, amigos y sobre todo, a los más pequeños de la casa, les va a encantar, espero se animen a prepararla, espero sus comentario y sugerencias, gracias por haber llegado hasta aquí, bendiciones.
Gracias por compartir tu receta, ese arroz tiene un color espectacular y me abriste el apetito a esta hora, seguro que quedó muy sabroso. Buen apetito. Saludos y bendiciones.
Me alegra que te gustara, si quedo muy rico, el aceite onotado le da un color muy bonito.
Gracias por tu visita, bendiciones.
@leafarsanto, buen dato sobre la textura del arroz para que quede en su punto la receta.
Amigo muy detallada tu esplicación de como preparar ese delicioso arroz frito con salchichas.
Razon tiene tu esposa en decirte mi amor has tu el almuerzo cocinas muy bien. Te felicito
Gracias por apoyar el martes de cocina con tu deliciosa receta.
Me alegra que te gustara amigo, me gusta detallar lo que hago, cuentas clara, receta buena jajajajja.
Si a ella le gusta mucho que yo cocine, por que le gusta mi comida y por que así se libra de la cocina jajajaj.
Gracias por tu visita amigo, bendiciones y que tengas un excelente día.
Al ver publicada la receta decidí verla ya que trate de hacer en estos días un arroz frito y fue un desastre, me gustó tu paso a paso y es verdad hay que echarle su aceite para que el almidón no pegue el arroz, gran receta, buen provecho, yo personalmente no le echó omito sino cúrcuma, aunque está vez no me quedo bueno el arroz para la próxima si quedará bueno siguiendo tu receta.
Saludos y éxito
Me alegra que te gustara amiga, trata de dejar un poquito duro el arroz, después de colarlo, si lo haces sancochado, con el mismo calor se cocina un poco más mientras esta en el colador, gracias por tu visita, bendiciones.
Ok gracias por el truco, lo haré así, exitos
Excelente amigo que receta tan práctica y deliciosa gracias por compartir 🥰
Me alegra que te guste amiga, bendiciones.
Tipo arroz chino por la salsa soya. Es muy deliciosas, la he probado e incluso agregandole frijoles germinados y repollo quedan de igaul de delicoso.
Tu receta practica y se ve en las fotos incriebles.
Si amigo, con frijoles fermentado queda muy genial, yo antes la preparaba con ellos, pero difícilmente se consigue, gracias por tu visita, bendiciones.
Saludos amigo.
Ay que chevere es la receta favorita de mis hijos, ya hice como dos post con ella, son muy practicas y fácil de preparar. A quien no le gusta una salchicha!!! jejejeje...
Feliz noche.
Es cierto amiga, son muy ricas, gracias por tu visita, bendiciones.
Hola @leafarsanto, me gusto mucho esta receta, creo que la voy a hacer, a mí me encanta el arroz así mezclado con vegetales u otros ingredientes, este se ve que debió quedar muy sabroso.
Gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones.
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Hi, the user leafarsanto jus made (in 1 month(s)):
CLUB5050: Elegible. You should power up 0.000 STEEM
Me alegra que te gustara amiga, espero que disfrutes realizando la receta y tengas un buen provecho, bendiciones.
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Saludos amigo @leafarsanto, no sabia de ese talento que tiene de cocinar. Felicitaciones mi estimada Laura debio quedar contenta.
Bendiciones :)
Se ve muy exquisito ese arroz