Martes de Cocina 17/08/2021 en #steemvenezuela// Preparando Catalinas Venezolanas por @janettayanez

in Steem Venezuela3 years ago
Hoy es Martes de Cocina en #steemvenezuela, para lo que les traigo la receta de nuestras tradicionales Catalinas Venezolanas.

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Este tradicional postre tipico venezolano son como una galletas dulces con base de papelón muy deliciosas y fácil de hacer.
A continuación los ingredientes :

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Primeramente se debe mezclar todos los ingredientes sólidos en un bol y agregarle 1 taza de papelón y mezclar constantemente con una paleta y luego con las manos.
Seguidamente se agrega la mantequilla a temperatura ambiente y se sigue mezclando constantemente.

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Luego se continua amasando en una mesa previamente harinada hasta lograr la consistencia deseada.

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Posteriormente, una vez que esta masa no se pega a nuestros dedos, se procede a estirar la masa con un rodillo dejandola de un grosor medio centimetro aproximadamente.
Luego con un vaso o un recipiente de boca redonda se hacen los circulos en la masa, presionando fuertemente para que queden fácil de retirar.

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Finalmente se llevan al horno previamente calentado a 180° por media hora, dependiendo de la potencia de su horno.

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Por último se retiran y se dejan enfriar para ser disfrutadas en familia acompañadas de la bebida de su preferencia.

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Todas las imágenes son de mi propiedad exclusiva, tomadas con mi teléfono Samsung J7.

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Sort:  

Amiga me encanta esta receta de catalinas, voy a tomarla y preparar unas en casa, gracias por compartir.

 3 years ago 

Gracias a ti por tu visita amiga, saludos
Espero que te gusten.

Hola amiga @janettyanez una receta muy deliciosa y una de mis meriendas preferida, gracias por compartir tu preparación con nosotros.

 3 years ago 

Espero que la puedas hacer y disfrutar amiga @rosmarycar91
Saludos.

 3 years ago 

Feliz noche amiga @janettyanez. Que bueno que hayas compartido esta receta. A mi hijo menor le encantan las catalinas, nunca las he hecho. Voy a intentar con tu receta para ver como me quedan. Se ven riquísimas...

Gracias por compartir tu receta con nosotros.

#affable #venezuela

 3 years ago 

Estoy segura que te van a quedar excelentes, espero ver tu post con esas catalinas.
Saludos.

 3 years ago 

Hola amiga @janettyanez se ven muy sabrosas y practicas esas catalinas. Son ideales para cualquier momento del dia.

 3 years ago 

Asi es @alwin27, uno de los postres mas practicos que tenemos los venezolanos, después del arroz con leche por supuesto.
Saludos

 3 years ago 

Hola amiga @janettyanez se ven muy sabrosas y practicas esas catalinas. Son ideales para cualquier momento del dia.

 3 years ago 

Hola @janettyanez. Me gusto mucho tu receta de catalinas, esta muy bien explicada, y además se ve que te quedaron muy sabrosas. Muchas gracias por compartir.

#affable

 3 years ago 

Gracias a ti @inspiracion por tu visita, me alegra que te gustara la receta, ojala la puedas hacer.
Saludos.

 3 years ago 

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 3 years ago 

Gracias por tu visita, saludos

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