Martes de Cocina 21/09/2021. Delicioso Postre de Plátano al Caramelo para compartir en familia 💜 / Por @ismaelflores
@Ismaelflores Miembro activo ✓en Steem Venezuela
Hola amigos de la comunidad
@Steemvenezuela.
"Que tengan un gran día"
Hoy martes de cocina les traigo una receta de un Delicioso Postre de Plátano al Caramelo para compartir en familia. Estoy muy seguro que una vez que lo hagan les va a encantar, ya que es facil de hacer, saca de apuro en momentos que quieres cocinar algo que sea rico y rápido de hacer. Este plato consta de Porción para 1 o 3 personas. A continuación les mostrare los ingredientes y el paso a paso.
Ingredientes
4 raciones
2 Plátanos Maduros
Aceite y/o Margarina
Agua
Modo o Pasos
Seleccionar plátanos maduros, pueden guiarse por los de la foto.
Foto del paso 1 de la receta Plátanos AcarameladosPelar y picar los plátanos.al gusto cómo quieras picarlos.
Foto del paso 2 de la receta Plátanos AcarameladosYa picados los plátanos echarle 1/4 de agua y un 1/4 de azúcar. Y si quieres le echas una porción de café líquido. O vainilla al gusto.
pasó Nro 3 echarle el azúcar y el aguaEn una cacerola calentar a fuego medio el aceite y/mantequilla o mezcla de ambas (en Venezuela por la escasez de uno u otro producto nos hace preparar los alimentos con lo que tengamos a mano). Colocar los plátanos en la cacerola.
Verter agua teniendo cuidado de que llegue justo a la mitad de los mismos. Tapar y dejar cocinar.
foto del 4to pasó colocar a fuego lento.MODO DE PREPARACIÓN
Una vez que se ha mermado el agua, destapar y voltear los plátanos para que se cocinen por el otro lado. Verter un poco más de agua para facilitar el voltearlos y hacer que se desprenda y suavice el fondo de la cacelora, esto hará que salga el caramelo natural de los plátanos.
Repetir el paso anterior hasta lograr un color dorado o caramelo en los plátanos. Servir caliente como acompañante del almuerzo, solo como postre o con queso rallado por encima como cena.
El apoyo es leer hasta el final. Gracias a esta comunidad y a todos los que hacen que siga creciendo cada día #SteemVenezuela. Recuerden comentar y votar. Las fotos son de mi autoridad celular J2 Samsung. Nos vemos en otra publicación y espero de corazón la disfruten @ismaelflores
Te invito a conocerme<3
Bendiciones 🤗🤗🤗de lo Alto
Me gusta mucho el plátano acaramelado, y eso de la tasa de café me imagino que es para le de un toque más sabroso te felicito, saludos y muchas bendiciones 🙏
Muy bueno el plátano acaramelado es lo mejor a parte que es económico y no son muchos los ingredientes que debemos usar.
Gracias mi amadas. Por su felicitaciónes. Les invito hacerlo y me guardan un poquito. Abrazos