SV-Martes de Cocina, Bocadillos de Platanos, Venezolanisimo!!! Por @evasolar14
Utilice:
- 1 kg de Platanos Maduros
- 1/2 Kg de Azúcar
- El jugo de 2 Limones Grandes
- 3 Cucharaditas de Vainilla
Preparación:
Triturar los platanos con un tritura papas, agregamos el azucar y continuamos triturado y mezclando...
Llevar a fuego medio por 45 minutos sin dejar de mover, con una paleta de madera preferiblemente , agregamos el jugo del limon, el truco esta en la cocion, aunque es tediosa, cuando comienza a tomar color se agrega la vainilla y seguimos mezclando, sabemos que esta listo cuando comienza a despegar de la olla.
Preparamos una bandeja con azúcar y vertemos la mezcla con mucho cuidado de no quemarnos alcanza temperatura increíble...
Listo, dejamos enfriar, .agregamos mas azucar por encima y picamos en trozos pequeños, yo los corté de esa manera para compartirle a mis nietos y mis hijos...
Espero les halla gustado,
Un placer compartir con ustedes queridos compañeros una de mis recetas, espero lws halla gustado me gustaria ver sus bocadillos...
Bendiciones!!!
Esos bocadillos se ven muy ricos!!
gracias amiga estaban muy ricos de verdad prepara la receta y veras que saben a los bocadillos de fabrica
Hola @evasolar14, los bocadillos se ven muy ricos , gracias por compartir tu receta con los demás miembros de la comunidad , yo por lo menos no tenía idea de cómo era la preparación, saludos y que buen post
gracias amigo tenia esa receta guardada y nunca la asi porque estar parada en la cocina moviendo por 45 minutos no es facil jajaja me alegra que les guste muchas gracias
se ven divinos! Gracias por compartír tus recetas
Que delicioso se ven esos bocadillos
Gracias por ser parte de la Comunidad Oficial Steem Venezuela, tu publicación ha sido seleccionada para el soporte del programa @booming.
Felicitaciones!
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muchas graacias por el apoyo, amiga aun no cuento con suficiente sp para ddelegar pero apenas aumente seguro ustedes seran los primeros en donde delgue... graciaas por el apoyo