MARTES DE COCINA: Deliciosas galletas de mani 25-05-2021 por @egrl

Hola amigos quisiera compartir con ustedes está receta de galletas de mani, está es mí primera receta de martes de cocina, espero que la disfruten.

1- En un bold colocamos nuestra mantequilla y agregamos la azúcar, batimos, cremamos

2-Luego agregamos los huevos 1 y 1, primera echamos uno batimos y luego agregamos el otro, batimos y luego agregamos el otro batimos

El maní lo picamos en pedacitos pequeños, puede ser en un picatodo, lo trituramos

3- Luego agregamos vainillina y le agregamos una parte del maní a la mezcla y batimos y batimos

4-Despues agregamos la harina, poco a poco y vamos mezclando

Ya cuando tengamos nuestra mezcla, en una manga colocamos nuestra mezcla, debemos utilizar una boquilla grande porque recuerden que nuestra mezcla tiene pedacitos de maní(En mí caso las mangas son bolsas de harina de trigo, arroz, azúcar y le abrimos un huequito para colocar la boquilla y lo utilizamos como manga pero claro una sola vez)

Previamente precalentamos el horno y enmantequillamos nuestras bandejas, y vamos realizando nuestras galletas un poco separadas una de las otras porque estás crecen

5-Por último le podemos agregar pedacitos de maní arriba y luego al horno por 15-20min aproximandamente

Y tenemos nuestras galletas listas, son ideales para comer con cafecito. Espero que les guste, y puedan intentar hacerlas y la disfruten muchas bendiciones