Mi día inició muy temprano para tener listo el material para la elaboración de las tradicional hallaca. En casa acostumbramos conrtar las hojas de plátanos para procesarlas y hacer uso de ellas para envolver las hallacas.

Me dediqué hacer la limpieza de las hojas en compañía de mi hijo, ya mi hermano había cortado las hojas, por ese lado llevábamos el trabajo adelantado. Nada como tratar las hojas en casa, ya que sabemos que van a estar en óptimas condiciones para su uso.

Al terminar el trabajo de las hojas de las hicimos llegar a mi mamá, ella selecciono algunas, según su tamaño. Listos para empezar en la tarde el trabajo que hacemos cada diciembre, así que fui a casa almorzar para tomar un breve descanso.

En la tarde me fui a casa de mi mamá donde ya todo estaba listo para iniciar el trabajo de las hallacas. Siempre me ha tocado amarrarlas, mi mamá, mi tía, mi hermana, mi sobrina, mi esposa se encargan del resto lo que hace que el trabajo sea más fácil y rápido. Mi hijo mayor se sumó a la tarea.

Pasamos una tarde divertida, ya que no solo estábamos concentrados haciendo el trabajo, también reíamos con los chistes de mi sobrina @nieuscarin, ella está parte del equipo. En total se salieron 86 hallacas, el guiso dió para hacer solo ésas, que eran suficiente para compartir en familia.

Finalmente terminamos probando el resultado, sin duda alguna la mejor hallaca la hace mi mamá 😃 de esta manera cerré mi día, prestando apoyo, como todos los años en la elaboración de hallacas junto ai familia.