“Donas al estilo Steem Venezuela”

Ingredientes para las Donas

Harina de trigo 500 g
Azúcar 200 g
Mantequilla 2 cucharadas grande
Huevo 1
Levadura ½ cucharidita
Sal 1 cucharadita
Agua ¼ de litro

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

Ingredientes cubierta de chocolate

Cacao 50 g
Azúcar 250 g
Leche 3 cucharadas
Maizina 6 cucharadas
Agua ¼ de litro

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

Preparación

PASO 1

Primero agregue en una taza la harina de trigo, la media cucharadita de levadura, la pizca de sal y la azúcar, mezcle con ayuda de una espátula. Luego añadí el huevo, la mantequilla, mezcle nuevamente y al final le fui agregando poco a poco el poquito de agua a la mezcla.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 2

Seguidamente enharine la mesa, saque mi mezcla de la taza y empecé a masar con mi manos, hasta que la masa llego a su punto. Donde ya no se pegaba de la superficie de la mesa ni de mis manos. Luego la metí en la taza nuevamente, la tape con un pañito y la deje reposar por 1 hora.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 3

Saque la masa de la taza, agregue harina en la mesa y empecé a estirarla con el rodillo dejándole 1 centímetro de grueso.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 4

Diseñe unas plantilla de letras para así hacer mis donas con el nombre de la comunidad Steem Venezuela. Hice el diseño de las letras y luego las recorte con la tijera.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 5

Coloque mis plantilla encima de la masa estirada, marque con puntitos las orillas y luego fui recortando la forma de las letras con una tijera.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 6

Fui friendo una a una mis letras y el resto de las donas tradicionales.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

Paso 7

Prepare la cubierta de chocolate. Agregue el agua en una olla, el cacao, la azúcar, las 2 cucharadas de leche, las 6 cucharadas de maizina. Lo revolví con ayuda del batidor y fui cocinando a fuego lento. Moviéndolo constantemente hasta que espesara y estuviese listo.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

PASO 8

Cubrí cada una de las letras y donas tradicionales con la cobertura de chocolate. Y lista mis donas especiales al estilo Steem Venezuela.

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

Este fue el resultado final mis queridos y apreciados amigos. Espero les guste y se anime a cocinarlas…

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

_{foto de @dilialy/2126 Villa de Cura Estado Aragua Venezuela}

Dios les bendiga siempre.

Las fotos son de mi autoría y de exclusividad para steemit. Tomadas con mi celular Krip 5c