SV-KIDS, "Te enseño a elaborar unas yukitas fritas ideales para perros calientes"...@dhes20

Buenas noches amigos de la plataforma Steemit, en especial a la comunidad steem-venezuela hoy quiero compartir con ustedes una receta super práctica, sana y útil si ustedes les gustan tanto los perros calientes como a mi familia 😜😁🤭… y es que esta es una buena opción si no tienes papitas para perro, además que es muy rendidora así que les voy a enseñar una forma fácil y deliciosa de elaborarlas en casa con un ingrediente común como la yuca.

Les cuento que esta receta surgió de unas yucas que estaban como dice mi papá aguadas, o sea cuando las yucas por más que las cocinas no se ablandan como debe ser y mi mamá decidió probar haciendo esto, y bueno el resultado fue tan bueno, que ahora yo las hago para compartirles la receta…para elaborar las yuquitas para perro caliente vamos a necesitar…

Ingredientes:

Procedimiento:

Lo primero que haremos es pelar y sancochar las yucas, pero no debemos dejar que se ablanden por completo.

Luego las colamos, las dejamos enfriar y ahora las rallamos.

Cuando tengamos todo listo colocamos el aceite a calentar y vamos friendo pequeñas cantidades, eso nos va a permitir que se hagan más rápido y que todas queden crujientes.

Luego las vamos colocando en un colador para que escurra un poco el exceso de aceite, después la pasamos a nuestro envase.

Cuando hemos terminado con todas agregamos la sal, también podemos agregar la sal antes de freír, pero si lo hacemos después podemos ir probando que nos queden al punto y no se nos pase la mano con la sal.

Hecho esto ya tenemos listas nuestras yuquitas, listas para elaborar nuestros perros calientes, cualquier comida rápida que lleve papitas fritas, la podemos sustituir con estas yuquitas, pero mi hermana y yo nos las comemos hasta solitas porque quedan muy ricas…aquí les muestro una foto de las papitas comerciales y de mis yuquitas para que vean que no tienen nada que envidiarle🤭☺️

Bueno amigos esta fue mi recta como vieron es sencilla y queda deliciosa, pero recuerden pedirle ayuda a un adulto para freír, mi mamá se encargó de freír, ya que le da miedo que nosotras lo hagamos…espero les haya gustado mi receta y se animen a elaborarla en familia para compartir. Gracias a todos, y nos vemos otro miércoles kids, gracias y chao, saludos especiales a la Sra. @miyexi que Dios bendiga la labor que realiza con nosotros los más pequeños de la plataforma, chao...