Martes de cocina: Tortilla con calabacín tomate y queso una buena opción a la hora de comer/ les comparto mi paso a paso @cristzullysg

in Steem Venezuela3 years ago

♥️¡Hola comunidad de Steemit! ♥️


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Hola amigos de #Steemit y #Steemvenezuela, Espero se encuentren genial en este maravilloso dia. Hoy quiero presentar y compartir con ustedes y esta maravillosa comunidad una recet saludable y muy nutritiva, para degustar en cualquier ocasión, manteniéndonos llenos de energía y activos durante el dia, por la cantidad de nutrientes que posee esta maravillosa receta , esta es una receta que Sin dudas les ayudara a mantener una alimentación saludable, que pueden disfrutar como almuerzo, cena o merienda, y lo mejor de todo es que es especial para compartir y hacer con los mas pequeños de la casa . se trata de una rica tortilla rellena de tomate y calabacín, que puede ser acompañada con el contorno de su preferencia, pero si estan llevando una vida saludable como yo pueden acompañarla con casabe tipo galleta y les aseguro quedaran super satisfechos con la preparación y degustación, no se olviden de agregar quesito a la tortilla para darle ese toque divino jaajaja..Espero les guste esta receta que hoy comparto con ustedes con mucho amor y entusiasmo, sin más preámbulos, iniciemos...

INGREDIENTES



➡1 Huevo (por tortilla)
➡Rueditas de calabacin
➡Tiras de tomate
➡Sal al gusto
➡Queso blanco para complemtentar


MI PASO A PASO

Colocar a calentar la sartén, y empezaremos a picar nuestros vegetales, una vez listos los reservamos en un envase

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Luego con la ayuda de un batidor batiremos un huevo y le agregamos un toque de sal, hasta que se integre ola clara y la yema, continuaremos agregando los calabacines en rueditas para que se ablanden, procurando que su cocción sea por ambos lados, luego agregamos el huevo batid, las tiras de tomate y el queso rallado. a fuego bajito.

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Por último lo que haremos será la cocción de ambos lados de nuestra tortilla, para esto debemos tener sumo cuidado cuando vayamos a voltearla. pueden ayudarse con un plato o una tapa de olla como base pa4ra pegarla al sartén y poco a poco luego la van rodando hasta que caiga en la sartén para su completa cocción.

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Resultado de mi receta hecha con amor para ustedes @cristzullysg


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Espero les haya gustado mi receta, nos vemos pronto en otro blog

Todas las fotografías son de mi autoría @cristzullysg / Tomadas con mi Smartphone UMIDIGI S7

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