Hola queridos amigos de Steem Venezuela, este fabuloso Martes de Cocina quiero compartir con todos una receta que me encantó, bueno, ¿a quién no le encanta unos ricos nuggets? en lo personal me fascinan y por eso quiero explicarles como prepararlos. Así acompáñame y disfruta conmigo.

Tomamos las rebanadas de pan, quitamos las orillas, cortamos en trocitos y vamos a licuar de a poco sin añadir líquido, para que quede triturado. Luego lo reservamos para usarlo más adelante.

Tomamos la pechuga, deshuesamos, cortamos en pequeños trozos, posteriormente vamos a ir colocando de apoco junto a uno de los huevos, los condimentos y la sal en la licuadora para triturar el pollo. Si tienen un "picatodo" o procesador de alimento pues mucho mejor. Luego de licuar toda la pechuga le añadimos las rebanadas de pan que trituramos en el paso 1 para que la masa tome consistencia.

Seguidamente, tomamos la masa que hicimos al procesar la pechuga, la colocamos sobre una superficie limpia, le agregamos un chorrito de aceite y con nuestras manos la extendemos. retiramos el exceso de los lados, con la ayuda de un cuchillo cortamos las piezas del tamaño de nuestra preferencia. Yo quise hacerlos pequeños, tipo pasapalos.

Para empanizar, tomamos un huevo y lo colocamos en un plato junto a leche y batimos. En otro plato agregamos la harina con poco de condimentos, sal y revolvemos. Vamos primero a pasar cada pieza primero por el huevo y luego por la harina.

Empanizadas las piezas las vamos a freír en aceite bien caliente, estando atentos porque se cocinan rápidamente. Opté por hacerlos a fuego lento.

Listo amigos, así de fácil preparamos unos ricos Nuggets de pollo, ideales para compartir con toda la familia, en mi caso los disfruté con una rica salsa de maíz, son igual de rico con la salsa de tomate, pero la compañera perfecta es la salsa tártara...

Bueno amigos me despido, espero hayan disfrutado de mi publicación y se animen a preparar unos ricos nuggets.

NOTA: Todas las fotografías son mi propiedad, tomadas para el uso exclusivo de Steemit con mi teléfono celular Xiaomi Redmi Note 9.