Buenos dias mis amigos de Steem Venezuela, nuestro Dios Maravilloso les bendiga, por acá les traigo una versión de arepa tipo pan fácil de hacer y muy rica. Espero puedan hacerlas en sus hogares y disfrutar de ellas que pueden ser para el desayuno o una merienda. Yo las acompañe con queso y café en el desayuno.

Como somos muchos en mi familia, preparamos para 24 arepas.

En un bowl grande se mezcla el agua, azúcar, sal y el huevo. Luego se va agregando la harina de trigo y se va integrando lentamente hasta obtener la masa.

Luego se deja la masa en reposo por una hora.

Pasado este tiempo, se estira la masa y se corta con un envase redondo del tamaño de su preferencia. previamente se tiene el budare caliente e hidratado con aceite.

Después de darle forma se colocan en el budare dándole cocción por las dos caras, ellas deben de quedar doraditas.

Una vez listas se rellenan, yo lo hice con queso pero ustedes pueden usar el relleno de su preferencia.

Les invito a preparar estas arepas andinas, las cuales son una alternativa para un excelente desayuno.

Todas las imágenes son de mi total autoría, editadas con power point. Gracias por leerme. ¡Dios les bendiga!