MARTES DE COCINA// CREMA DE GARBANZOS//STEEM VENEZUELA
Saludos a Steemit Venezuela, gran comunidad que me ha dado la oportunidad de recibir todo su apoyo, hoy quiero compartir una rica receta, ideal para un día en donde necesiten un crema rica, nutritiva, económica y muy sabrosa para acompañar bien sea en una dieta vegana, vegetariana o que involucre el consumo de proteína animal, debido a la versatilidad de esta crema, puede usarse para casi todo; se trata de una deliciosa CREMA DE GARBANZOS.
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Para esta deliciosa crema que además es de origen árabe, pero que se popularizó, vamos a requerir los siguientes ingredientes:
1 lata de garbanzos
½ Cucharadita de sal (tamaño postre)
½ Cucharadita de pimienta (tamaño postre)
½ Limón
Aceite de oliva (cantidad necesaria)
2 dientes de ajo
Paprika para decorar.
Estos son los ingredientes complementarios
Este es el ingrediente principal
Aceite de oliva para textura y sabor
Limón como un plus
Esta receta es sumamente sencilla, la puedes hacer en menos de 10 minutos y solo la dejas en la nevara hasta el momento de usar, te sugiero que sirvas la cantidad que vas a usar y el resto lo coloques en un envase con tapa para garantizar su durabilidad. Esta crema, bien almacenada, puede durar en la nevera por lo menos unos 4 o 5 días.
Para su elaboración, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: lava los garbanzos
Paso 2: pica los dientes de ajo
Paso 3: extrae el jugo del medio limón
Paso 4: coloca los garbanzos, junto a la sal, la pimienta, el ajo picado, el jugo de limón y agrega aceite de oliva, licua hasta que tengas consistencia homogénea y con textura de crema.
Paso 5: coloca en un plato con más aceite de oliva y paprika para decorar.
Todos los ingredientes listos para licuar
__Paprika a la mano para decorar __
Ya está lista nuestra rica crema de garbanzos o humus, úsala para acompañar lo que desees, para dipear o como parte de una dieta saludable.
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Nuestro plato listo para compartir
GRACIAS POR LEERME, ESPERO QUE DISFRUTEN DE ESTA RECETA
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Gracias por todo el apoyo y la motivacion, es fundamental para mi.
Hola amiga, bueno no soy amante a estas cremas pero la tuya se ve muy buena y lo mejor es que como todo esta licuado no se sentirán grumos de nada, supongo que con cualquier tipo de granos se puede hacer , menos con caraotas obio jajajaj. Gracias por esta receta
Hola, saludos...si claro, con cualquier tipo de granos, incluso caraotas, te comento que en Mexico la usan en ocaciones para hacer una crema base para algunos tacos.
Estas cremas son super versatiles, gracias por tu interes y apoyo, te abrazo.
Entonces hay que probar a ver como saben jajajja
Excelente jajajaja
Hola @canyska se ve sabrosa la salsa, se entendió el paso a paso.
Suerte en el concurso amiga.
Gracias por tu apoyo, feliz de que te gustara esta receta que es rica y demas super sencilla.
@canyska, amiga siempre me ha llamado la atención la crema de garbanzos la como pocas veces, eso si cuando voy a un restaurante arabe es un de mis preferidos.
Tu esplicación me ha motivadoa preparla en casa.
Gracias por apoyar el martes de cocina.
Amiga ya puedes colocar la etiqueta #club5050
Que alegria, gracias por tu apoyo, tomare en cuenta tu sugerencia en cuanto al club5050 .
Que delicia! Me encanta la crema de garbanzo además de ser exquisita es saludable.
Gracias por compartir la receta @canyska
Que tengas un Feliz Día 😊
Gracias por compartir tu opion, estoy feliz de que te guste esta receta y ademas comparto tu opinión, es exquisita y saludable.
Una crema muy rica y nutritiva
Sabe muy bien cuando la preparamos con una buena sazón.
Me imagino te la comiste toda.
Saludos
Muy rica, nutritiva y ademas super facil...
No duro un dia en la nevera jajajaja
Gracias por tu apoyo
Hola amiga, lo hiciste ver muy fácil jajaja. Muy nutritiva esta crema de garbanzos y potencialmente rica.
Gracias por compartir.
Hola amiga, gracias por leerme y tomarte un tiempo para compartir por acá, de verdad es superr fácil y queda muy rica.
Te aseguro que si te animas, lo vas a hacer excelente...Luego nos cuentas
Un abrazo