"Pan de plátano maduro" || #sv-gastronomico, por @beautiful12.

Saludos a todos los amigos de esta comunidad Steem Venezuela, hoy martes de #sv-gastronomico estaré compartiendo con ustedes una receta de: "Pan de plátano maduro".

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^{Imagen propia, editada en PowerPoint.}

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Es un pan que no contiene gluten y con pocos ingredientes podemos disfrutar de un saludable pan. Para las personas que no pueden consumir gluten es ideal, también tienen la opción de preparar este pan con plátano verde, pero hoy le compartiré la receta con plátano maduro.

El plátano nos ayuda mucho en nuestra salud, por el potasio y magnesio que contienen, también nos ayuda en el aparato digestivo. A continuación el proceso de la preparación del:

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"Pan de plátano maduro"

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Ingredientes:

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^{Ingredientes.}

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Procedimiento:

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La avena en hojuela la procesé en la licuadora, para así obtener la harina de la avena.

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^{Preparando la harina de avena.}

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A los plátanos le retiré la concha, para cortarlo en vichy o en rodajas. Luego los puse en el vaso de la licuadora, le agregué los 3 huevos, la cucharadita de sal y el polvo para hornear. Lo procesé por 1 minuto.

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^{Preparación de la mezcla de plátano.}

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Ya teniendo la mezcla lista, la puse en una taza para agregarle la harina de avena, la removí para integrar bien la harina.

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^{Preparación de la mezcla.}

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En un molde para pan, le puse papel encerado y agregué la mezcla. Luego la llevé al horno, previamente precalentado a 180 grados y lo cociné por un tiempo aproximado de 45 minutos. Adicionalmente le agregué chispa de chocolate y maní.

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^{Lista la mezcla para hornear.}

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Así quedó:

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^{Así quedó el pan pan degustar.}

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^{Así quedó el pan pan degustar.}

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Muy agradecida por leer mi publicación

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