Martes de cocina|<"Pollo en Salsa negra con arroz, frijoles blancos y tajadas.">por @ amatista30.

Hoy martes de cocina quise compartir con ustedes de un rico almuerzo hecho en casa, un delicioso plato lleno de color y sabor.

Pollo en Salsa Negra con arroz, frijoles blancos y tajadas, esta mezcla de sabores dan como resultado un platillo suculento con delicioso sabor y aroma.

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Aquí les dejo la receta, espero les guste.

Ingredientes:

• Arroz
• Pollo
• Frijoles
• Tajadas
• Aceite
• Azúcar

^{Ingredientes/@amatista30/Redmi 9C.}

Preparación:

Paso a Paso:

Para el arroz:

Escogemos el arroz previamente eliminando las impurezas, lavamos y cocemos al gusto.

^{Escogemos el arroz/@amatista30/Redmi 9C.}

^{Arroz cocido/@amatista30/Redmi 9C.}

Para el pollo:

Primero hacemos la Salsa Negra, para esto agregamos en un sartén el aceite y la azúcar, hasta que se torne un color dorado intenso.

^{Agregado del azúcar y el aceite al sartén/@amatista30/Redmi 9C.}

A continuación agregamos el pollo ya condimentado y dejamos cocer a fuego lento.

^{Listo el pollo en salsa negra/@amatista30/Redmi 9C.}

Así nos debe quedar.

Para las Tajadas:

Picar el plátano en tajadas, y freír en aceite caliente, con mucho cuidado para que no se pase de cocción, si nos descuidamos un poco se queman las tajadas.

^{Picando el plátano/@amatista30/Redmi 9C.}

^{Plátanos listos/@amatista30/Redmi 9C.}

Para los frijoles blancos:

Ablandar previamente los frijoles y luego guisar con aliños según su gusto ya sea dulces o salados.

^{Agregado de frijoles y el agua a la olla/@amatista30/Redmi 9C.}

^{Frijoles terminados/@amatista30/Redmi 9C.}

Y listo ya tenemos listo un delicioso almuerzo, muy completo en proteína y carbohidratos, excelente para nuestro organismo y cargado de energía, un exquisito platillo lleno de sabor, color y contraste, que sin duda a tu familia le encantara.

Muy fácil de hacer y delicioso.

Inténtalo, de seguro a tu familia le encantara.

Bueno provecho.

Todas las imágenes y contenido son de mi autoría, @amatista30, tomadas de teléfono celular Redmi 9C.