Una rica cena venezolana , por @advhl
Buenas noches comunidad!!!🙋
Hoy día de comida en nuestra comunidad Steem Venezuela, quisiera compartirles la cenita que hice para mí y mi novio @jesusremaj7.
Admito que no soy muy buena en la cocina, generalmente quien cocina en mi hogar es @jesusremaj7 y les cuento, cocina MEGA RICO, él se equivocó de carrera jajaja, debió ser chef pero bueno.. Después de leer su post costumbres y tradiciones me provoco comer una buena arepita pero, quise esperar este día para publicarlo. Aquí les muestro el paso a paso de nuestra comida.
Haremos unas arepitas rellenas con carne molida, por @advhl
Ingredientes:
Para las arepas:
- Harina de maíz precocida
- Sal
- Agua
Para el relleno:
- Carne molida
- Ajo
- 1 papa
- Mostaza
- Salsa inglesa
- Pimienta
Realización:
Debemos unir la harina precocida, la sal y el agua. Luego amasamos hasta que nos quede una masa con consistencia semi-dura pero, manejable, de manera que podamos armar las arepas.
Por @advhl
Arepas ya armadas y puestas en el sarten, por @advhl
Ahora haremos la carne...
Pelamos el ajo y picamos la papa, por @advhl
Luego, ponemos tanto la papa como los ajos en un sartén a sofreír con un poco de aceite
Por @advhl
Condimentamos la carne y después de unos 10min la agregamos al sartén donde tenemos la papa y los dientes de ajo y, agregamos uno o dos deditos de agua.
Por @advhl
Por @advhl
Luego de los populares y tradicionales golpecitos a la arepa para certificar que estén listas, nos disponemos a echarle mantequilla y a rellenarlas con nuestra carne.
Y listo.. A comer!! Les cuento que quedaron muy ricas👌 y si no me creen, pregúntenle a @jesusremaj7😹
Saludos @advhi, que bueno se ven esas arepas con carne molida, en cuanto a si se equivocó de profesión la verdad que comparto contigo, más nosotros todos debemos tener esa profesión jejeje... Porque siempre nos va dar ambre y no sabemos cuándo nos toque meternos en la cocina. Feliz día
#onepercent
#venezuela
#affable
Asi es amiga, aqui estoy aprendiendo jajaja, saludos
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Que lindos son, dios los bendiga <3