Piwo Jopejskie (JopenBier)
Piwo Jopejskie było kiedyś znakiem rozpoznawczym Gdańska. Jego historia sięga XV wieku.
Słynęło choćby ze swojej gęstości. Jak głosi miejska legenda gdy usiadłeś na ławce z rozlanym jopejskim to wstawałeś razem z ławką.
Czasy się zmieniły i trudno dziś odtworzyć dawną recepturę. Inna woda, inne składniki, brak dokładnych danych o wyrobie jopejskiego.
W sobotę miałem w końcu okazję spróbować odtworzonego JopenBier serwowanego w PG4, czyli piwiarni na Podwalu Grodzkim 4.
Mi smakowało. Zdecydowanie najlepszy alkohol jaki ostatnio piłem. Przypominało w smaku "babcyną" nalewkę na orzechach i wiśniach. Choć skład jopejskiego jest inny.
Piwo serwowane jest w kieliszkach 50 ml i kosztuje 12 złotych.
Wcale nie było takie gęste jak w legendach. Konsystencja piwna, ale smak dużo gęstszy. Bardziej jak likier lub nalewka. Bardzo przyjemny dla mnie zapach, ale nie wszystkim on odpowiada (słyszałem też fuuu).
This report was published via Actifit app (Android | iOS). Check out the original version here on actifit.io
Congrats on providing Proof of Activity via your Actifit report!
You have been rewarded 53.845 AFIT tokens for your effort in reaching 8061 activity, as well as your user rank and report quality!
You also received a 2.94% upvote via @actifit account.
Actifit rewards and upvotes are based on your:
To improve your user rank, delegate more, pile up more AFIT and AFITX tokens, and post more.
To improve your post score, get to the max activity count, work on improving your post content, improve your user rank, engage with the community to get more upvotes and quality comments.
Actifit is a Hive Witness. If you believe in our project, consider voting for us
Chat with us on discord | Visit our website
Download on playstore | Download on app store
FAQs | Text Tutorial | Video Tutorial