極緻美食：在 Takengon Aceh 市享用咖哩山羊頭

各位steemit社區的朋友們晚上好。星期五是所有人最期待的一天，尤其是像我這樣的員工。當然不管是什麼，如果跟假期有關，我們的活動就會和平時沒有假期的日子有很大的不同，尤其是像我這樣的員工身份。當然，去年 12 月的學期假期對我來說是一個特殊的日子。而這次我將分享我對山羊咖哩的極端體驗。

因為我知道學期假期很長，這就是為什麼我在亞齊市的寒冷城市Takengon市度假。在這個城市，除了擁有美麗的旅遊景點和便宜的門票外，它還以美食而聞名，當然還有咖啡。而今天我將分享我們在這個寒冷的城市享受的極緻美食，那就是羊頭。 Takengon 的許多小攤位提供咖哩山羊，每碗售價為 100 印尼盾。 25,000 或等值於 1.5 美元。

然而，如果您想要更極端的東西，您可以花 100 印尼盾享用一整隻山羊頭。 100,000 已經有大米和黃瓜汁，如果價格按照當前匯率，那麼山羊頭的價格是 9 美元。價格當然很便宜。然而，在這裡成為極端水平的不是價格問題，而是山羊肉本身。因為尤其是印尼的山羊肉，膽固醇含量高，如果我們的血液不旺盛，很可能會突然暈倒，或者後頸僵硬，何況山羊肉所含的各種好成分。

Takengon 市 EUK Treun 商店的山羊肉被加工成咖哩並在大鍋中烹製。這裡的商販平均一天能賣掉5-7只山羊，這點從大鍋裡的羊頭數量就可以看出來。這裡的羊肉很軟，吃起來一點也不臭。來客的桌上，已經準備了幾個新鮮的小辣椒，喜歡辣一點的，喜歡稍微鹹一點的，桌上還備有鹽作為佐料。

在這個攤子吃羊肉的時候，我們是不能選菜單的，因為這個攤子裡只有咖哩羊肉，還有飲料，因為即使不點黃瓜飲料也能解毒。您只能點不加冰或加冰的黃瓜飲料。即使別無選擇，這個攤位總是在短時間內用完。這座城市的咖哩羊肉攤通常在上午11點左右在午餐時間之前開門，下午3點前就賣光了，所以想來這裡的小伙伴們最好在上午11點左右早點來佔位。

如果在您所在的地區有像這樣的全山羊頭咖哩怎麼樣？你們覺得這次我的菜怎麼樣？大家吃過嗎。我在評論欄中等待您的所有回答，並繼續關注我們的帖子。來自印度尼西亞 Binjai 市的 Tomi 和 Maya 向我們致以問候