失败的一道菜

今天自己冒充大厨，想制作一道美食‘金屋藏娇’，但是我失败了……

这个菜市场上有卖的现成的买回来就蒸制蒸一下就可以食用了。

因为家里有现成的咸鸭蛋，所以就自己想尝试一下制作，首先处理咸鸭蛋，把蛋敲上一个小口子，倒出蛋清，保留蛋黄。

然后把事先泡好的已取出倒入食用盐酱油放上一点点葱姜放上一点肉丁和干丝丁拌匀放上半小时。

把拌好的米，用小勺装进蛋壳里，我的面上没有用锡纸封盖，再放在锅里蒸上一段时间，大约40分钟就可以啦，我也是第一次做，不知道哪一步出了错😢做出来的不好吃，还浪费了我的咸鸭蛋。

大概是米没有泡好，蒸出来一粒一粒的没有那种糯，黏的感觉。

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