Puding Cak...

Puding Cake Coklat Oreo Alpukat

Bahan cake coklat:
telur 3 butir
gula 110 gr
sp 1/2 sdt
vanilla pasta 1/2 sdt
terigu protein sedang 60gr
coklat bubuk 25gr
baking powder 1/2 sdt
dark cooking coklat 60gr cairkan
minyak sayur 90ml

Cara buat :
Mixer telur, gula, sp, vanilla hingga mengembang pucat berjejak. Masukkan tepung, bubuk coklat, baking powder, aduk lipat hingga rata. Masukkan coklat leleh, minyak sayur, aduk hingga rata. Tuang ke loyang yg sudah dialasi baking paper.
kukus 30 menit, keluarkan dan rapikan cake.

Bahan puding oreo:
susu uht 750ml
agar-agar 1 sachet
gula 80 gr
kuning telur 2 butir

Cara Buat :
Campur semua bahan dipanci kecuali telur, masak sambil diaduk-aduk, saat mulai beruap panas ambil 1 sendok puding ke kuning telur dan aduk secara cepat, lalu tuang ke panci sambil diaduk kembali.
Masak hingga mendidih
Tunggu tidak terlalu panas, baru masukkan oreo. Tuang keatas lapisan cake coklat.

Bahan Puding Alpukat
Isi alpukat 250gr
susu 450ml
gula 130gr
agar-agar 1 sachet

Cara Buat:
Blender alpukat dengan sedikit susu hingga halus, campur sisa susu, gula, agar-agar. Masak sambil diaduk hingga mendidih. matikan api lalu masukkan alpukat, adik rata dan tuang ke atas lapisan oreo. Setelah tidak panas masukkan ke kulkas. Potong-potong sesuai selera.

Selamat Mencoba!

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)