saludos!

Reciban un cordial saludo amigos de la plataforma de steemit, es es un gusto compartir con ustedes, para esta oportunidad compartiré una receta super deliciosa con carne de res y vegetales, aqui les muestro como lo hice para mi almuerzo y acompañe con spaghetti.

Ingredientes

1 calabacin
1 papa
300 gr de carne de res
1/2 tomate
1/4 cebolla blanca
4 granos de ajo
cilantro
Sal, color y pimienta al gusto

Preparación

1.Como primer paso vamos a cortar la carne a lo largo, colocar en un sartén.

2.Seguidamente vamos a lavar y cortar en forma de juliana la cebolla, tomate, cilantro y ajo agregar a la carne cortada.

3.Lo colocamos a fuego, agregar la sal, pimienta, color y agua, cocinar a fuego bajo y remover.

4.Como ultimo paso vamos a lavar y pelar la papa y el calabacín y cortamos en bastoncitos, una vez la carne blanda, agregamos el calabacín y la papa, remover y cocinar hasta que todo se afloje, lo retiramos del fuego y servimos.

A comer!

Hasta aquí mi publicación, espero sea de su agrado, gracias a todos por el apoyo. Saludos.

Todas las imágenes son propias, tomadas para esta publicacion, con un teléfono marca Redmi 9A.

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