The Diary Game, 4/9/2021. Memasak Makanan Peytai Lemak.

Pepaya diolah menjadi makanan lezat.

Salam Sejahtera Untuk Kita Semua.
Memasak merupakan salah satu aktivitas yang dilakukan setiap harinya oleh manusia diseluruh dunia, dengan memasak kita bisa menyajikan berbagai menu makanan untuk kebutuhan hidup sehari-hari.

Hari ini Sabtu, 4/9/2021, saya memasak sayur PEPTAI LEMAK, sayur ini merupakan campuran buah pepaya dan petai yang diolah dengan menggunakan rempah-rempah alami, makanan ini sangat baik dikonsumsi didalam kehidupan sehari-hari bagi kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan bahan-bahan yang ada pada masakan lezat ini di olah dengan menggunakan bumbu-bumbu berkhasiat.

Saya akan memberikan sedikit cara mengolah makanan yang kaya akan vitamin dan nutrisi, berikut cara proses menyajikan makanan PEPTAI LEMAK:

Proses perdana yang kita lakukan untuk memasak adalah menyiapkan berbagai peralatan dapur, peralatan tersebut tentunya menjadi hal penting, tanpa peralatan dapur kita tidak mampu mengolah sebuah masakan menjadi makanan. Peralatan yang harus dipersiapkan adalah:
Panci masak.
Kompor masak.
Sendok makan.
Sendok makan.
Piring.
Blender.
Pisau.
Talenan.
Piring sayur.
Parutan Buah.
Dan peralatan dapur lainnya yang dibutuhkan.

Setelah proses mempersiapkan peralatan dapur selesai, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan-bahan kebutuhan masakan untuk diolah menjadi bumbu pada masakan ini. Adapun bahan yang saya gunakan untuk memasak PEPTAI LEMAK adalah sebagai berikut:

Pepaya.
Petai.
Cabai merah.
Cabai rawit.
Bawang merah.
Bawang putih.
Tomat.
Kemiri.
Daun salam.
Lengkuas.
Kunyit.
Santan kelapa.
Garam.
Gula pasir.
Air.
Minyak goreng.
Tempe.

Setelah bahan-bahan siap lalu bahan atau rempah-rempah tersebut dicuci terlebih dahulu hingga bersih. Setelah bahan selesai dipersiapkan selanjutnya saya akan mengolah bahan tersebut untuk bumbu masak makanan ini, selain itu juga akan menyajikan masakan ini menjadi makanan lezat.

Hal pertma yang saya lakukan adalah memotong atau mengiris pepaya, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Setelah itu cuci dan tiriskan pepaya yang telah dipotong atau diiris tadi, untuk masakan makanan ini gunakan buah pepaya yang tidak terlalu muda dan terlalu tua.

Setelah itu haluskan bahan-bahan masak seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Saya menghaluskan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan blender yang telah dipersiapkan, lakukan hingga bahan-bahan tersebut benar-benar halus.

Setelah proses peracikan bumbu selesai, hal yang saya lakukan adalah meracik atau memasak masakan ini menjadi makanan lezat. Hal pertma yang dilakukan adalah tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak goreng secukupnya, aduk hingga merata hingga matang, lalu masukkan kunyit secukupnya aduk hingga merata.

Jika sudah matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan cabai merah, tambahkan garam dan air. Aduk merata hingga matang, jika proses tersebut telah selesai tambahkan air sebagai kuah makanan, aduk hingga merata. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam, tunggu hingga air kuah tersebut mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan tempe dan petai secukupnya atau sesuai kebutuhan, jika tempe sudah matang masukkan pepaya secukupnya, aduk hingga merata tunggu hingga masakan benar-benar matang. Ketika pepaya sudah matang tuangkan santan kelapa secukupnya lalu tunggu masakan benar-benar matang.

Ketika menyajikan masakan tersebut jangan lupa dirasa agar kita tahu masakan tersebut kekurangan apa pada rasanya.

Jika masakan telah matang makan sajikan makanan PEPTAI LEMAK ini pada piring sayur untuk di santap, makanan ini biasanya saya nikmati disaat makan siang. Makanan PEPTAI LEMAK menjadi salah satu makanan favorit saya beserta keluarga, hampir seluruh anggota keluarga saya mampu meracik makanan yang kaya akan nutrisi dan vitamin tersebut.

Selamat mencoba di rumah, semoga postingan ini bermanfaat bagi kita semua. Tulisan ini sekaligus untuk mengikuti tantangan memasak #plantbased setiap minggunya.

Salam Sejahtera Untuk Kita Semua.

[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)