RESEP DAN CARA MEMBUAT BUBUR KETAN HITAM
Bubur Ketan Hitam
Bahan bubur:
- 250 gr ketan hitam, rendam kurleb 2 jam
- 150 gr gula merah
- Gula pasir, manis sesuai selera
- 3 lbr daun pandan
Bahan saus santan:
- Santan
- Garam
- Daun pandan
Cara:
Campur semua bahan saus santan, masak sampai mendidih, sisihkan
Masak gula merah dan gula pasir dengan segelas air sampai larut, saring, sisihkan
Didihkan air, masukan ketan dan daun pandan, masak sampai lunak
Masukan gula, masak kembali sampai mengental, matikan api
Sajikan bubur dengan disiram saus santan
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)