#club5050 | Cada día, una temática para publicar en #TopFamily. Martes:"COCINANDO PARA LA FAMILIA POLLO GUISADO CON ARROZ Y AREPA"😄

in Top Family3 years ago
Feliz y bendecido martes mi gente bella de #topfamily es un gusto para mi compartir con todos ustedes mi delicioso almuerzo de hoy #martes hecho con mi mamá en casa. Un delicioso pollo guisado con arroz y arepa.

20211116_135022.jpg El resultado final de mi almuerzo.

En primer lugar ubicamos los condimentos y vegetales a utilizar, no teníamos mucho en la nevera, sin embargo amor no le faltó jeje..
😍💞

Los ingredientes fueron:

✔1 cebolla mediana.
✔11 dientes de ajo.
✔ Ají dulce.
✔ 1 papa.
✔Aliños.
✔Cubito.
✔ Sal.
✔ Aceite.

20211116_114106.jpg Los ingredientes

A continuación los pasos a ejecutar:

20211116_115150.jpg Paso #1: Machacar los ajos y picar en trocitos pequeños la cebolla, y el Ají.

20211116_115210.jpg Paso #2: Aplicar un chorrito de aceite a condimentos picados.

20211116_120019.jpg Paso #3: Sofreir los condimentos a fuego lento por 5 minutos y revolver.

20211116_115512.jpg Paso #4: Tomamos el pollo, le aplicamos sal a gusto, un poquito de cubito y aliño y mezclamos todo.

20211116_120202.jpg Paso #5: Sumergemos el pollo condimentado en la sartén, revolvemos y tapamos por 5minutos.

20211116_120236.jpg Paso #6: Picamos la papa en trocitos, la aplicamos al pollo, le echamos un poquito de agua y volvemos a tapar.

20211116_123008.jpg Paso#7: Esperamos a que hierva el pollo durante unos 15-20 minutos a temperatura media. Igual allí vamos observando la cocción y evitamos que se seque,
aplicamos un chorrito más de aceite, para luego apagar. La idea es que sea un guiso doble, consistente y delicioso.

Finalmente, mi mamá preparó un rico arroz mientras yo culminaba con el pollo y luego realizamos nuestras ricas arepas, las que no pueden faltar en nuestra mesa jeje...

Servimos el plato en la mesa, damos gracias a Dios por los alimentos y ¡ Buen provecho!

20211116_135022.jpg Ya lista la comida en la mesa.

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Todas las fotografías son de mi propiedad, tomadas desde mi Samsung Galaxy Grand Prime para #usoexclusive de #steemit.

Adjunto el Link para los días de publicación.

Si quieres conocer más de mi I'am @flormelendez 😄

Screenshot_2021-11-16-19-39-01.png

Sort:  

Ese pollo se ve rico amiga 🤭😁 me imagino que quedó para comerse los dedos

Hola amiga! Si; me quedó diviinooo... para muestra los platos limpioooss de la familia jeje... Gracias por la visita.

Que bueno se ve ese pollo guisado amiga, felicitaciones
Y que mejor acompañante que nuestra tradicional arepa, estupendo.
Gracias por compartir
Saludos

Gracias amiga! Si, Gracias a Dios a nosotros no nos falta nuestra arepa en la mesa... Gracias por tu linda visita...

Amiga se ve exquisito ese pollo saludos.

Gracias amiga! Si estaba riquísimo...

Me imagino amiga feliz tarde.

Igual para usted amiga...

Muchísimas gracias .

Una publicación . Muy detallada . Felicidades .tu receta se ve muy buena .

Gracias amiga! Te la recomiendo jeje

 3 years ago 

Eso de la arepa me recordo mucho a mi papa, que el si no habia casabe o algun otro contorno, pedia que le hicieran arepa ja ja, o sea era una fija.

EL pollo tiene una particularidad, que hasta sancochado con su sazón es rico, imagínate así guisado, mi mama cuando lo preparaba luego de lo que quedaba la salsa era para la cena con arepa y queso.

Gracias por estar en esta comunidad.

#onepercent #twopercent #venezuela

Mi papá también es arepero 100% y nosotros también jeje... Ese menú de su mamá tambien la aplica mi mamá jeje... es lo máximo! Gracias por su valiosa visita.

 3 years ago 

Qué sabrosa comida, me encanta está preparación, normalmente en casa si hay arroz no hace falta la arepa, pero quién le quita esa costumbre a un venezolano. A la mía qué le pongan aguacate y listo. @flormelendez una preparación para comer en familia. Un abrazote.

Si amiga esa es la costumbre del venezolano y aquí en casa todos somos areperos, aun si le añadimos, la arepa igual va jejej... Gracias por tu bella visita. Saludos

@flormelendez Hola, gracias por presentar ese plato tan, pero tan venezolano, creo que en todo hogar de esta tierra se ha comido así ese típico pollo guisado. Recuerdo de niña que mi mamá lo hacía semanal y mi papá con su arepa también porque así come él. Saludos.

Hola amiga totalmente de acuerdo contigo... Igual mi papá lo come es con arepa, aunque esté acompañado con arroz o pasta.. jeje!

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