Receta: Pasta con pollo y crema de leche.

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Saludos amigos steemians de @cotina


Pasta con pollo y crema de leche.

Amigos de esta comunidad hoy en jueves de #cotinafood, les traigo una receta muy bien hecha y fácil de preparar y para los que nos gusta la leche y sus derivados esta combinación es deliciosa en verdad, lean mi receta y verán como es una buena opción de almuerzo o cena.


Ingredientes de la receta.

Para mi receta de hoy pasta con crema de leche y pollo, estos fueron los ingredientes que utilicé:

  • 1/2 kilo de espaguetis o pasta corta.
  • 250 gramos de pollo mechado.
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajos.
  • 1 crema de leche de 180 ml.
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta negra al gusto.

Cuando me toca cocinar es algo que realmente me gusta hacer, ya que puedo ser creativo y mi madre me ha inspirado a crear texturas y buscar platillos que me guste y lo mejor que sean fáciles y rápidos para hacer.


  • Una vez lavados los aliños, es decir la cebolla, el tomate, los ajos se procede a cortar en trocitos.

  • Luego, en un sartén coloco el aceite y los aliños a sofreír para después de eso añadir el pollo mechado (el pollo mechado es una taza del que mi madre había reservado para hacer otra receta, me la dió para mi receta)

  • Mientras se realiza este proceso, ya la pasta debe estar en su cocción, me gusta al dente.



En este punto ya pasamos a añadir la crema de leche, por supuesto se prueba que este bien de sal y al gusto, ya que todos sabemos que los aliños son muy sabrosos y si le añades polo y crema de leche es mucho mejor. Dejamos cocer por unos 5 minutos para que los ingredientes se integren y podamos tener una buena mezcla y sabor de los ingredientes que van para la pasta corta, es esta ocasión la pasta es de dedales.


Una vez lograda la cocción del pollo en la crema de leche, llevamos a las pasta y mezclamos para deleitarnos con una gran emoción por comer delicioso.

Ahora les comento esto que es de importancia, dicen que los platos con cremas en especial de leche son de origen italianos, eso es interesante conocerlo ya que ellos son expertos en pastas y sus combinaciones. Es una receta fácil y esa crema de leche que compro mi madre tiene un costo de 2$ y es accesible y delicioso comer algo diferente para variar.

El pollo es una proteína blanca y saludable, mezclada con cebolla, tomates y ajo hacer que este adopte ese sabor desprendidos de los aliños y la crema de leche la deja muy húmeda y cremosa, la pasta le puedes añadir mantequilla y agarra mayor cremosidad. Bueno les recomiendo mi receta, me gusto como la preparé y pronto volveré a realizar otra. Que les parece?


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@xaske⚽⚽

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Hola amigo
Me encantó tu receta es una forma diferente de comer pasta la crema de leche le da un toque especial a la comida.
Gracias por compartir tu receta

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Hola muchas gracias por comentar, si es muy buena y le da un toque a la pasta.

Saludos.

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Saludos amigo espero estés bien está receta se ve espectacular la pasta me encanta y el pollo igualmente así que me parece una excelente manera de comerla un abrazo bendiciones.

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thanks for the support

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Hola amigo...
Que delicioso se ve tu plato, nunca se me hubiera ocurrido la idea de incluir la crema de leche.
Tu preparación es bastante sencilla, me gusta mucho. Gracias por compartir.

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Hola muchas gracias por comentar si es súper fácil de hacer la preparación es con paciencia y poco a poco.

Saludos.

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Hola amigo, que buena receta preparaste, me encanta mucho la pasta con pollo, pero de esa manera de prepararlo es muy rico, bendiciones.

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Hola gracias por comentar, si es una gran receta y recomendada para todos.

Saludos.

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Que delicioso se ve tu pasta de crema de leche con pollo esmechado, muy rico. Suerte y bendiciones.

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