Jueves de Cotina Food // Arroz Frito con Cerdo, Pollo y Salchichas por @tremaria // #Club5050
Feliz y Bendecido Jueves para todo mi amigos de @cotina.
Luego de un largo tiempo de ausencia por distinta razones hoy estoy retomando mi actividad en la comunidad para compartirles mi almuerzo de hoy, un delicioso y muy rendidor Arroz Frito con Cerdo , Pollo y Salchichas, que ¿cómo lo preparare?, ya les cuento .
Arroz Frito con Cerdo , Pollo y Salchichas
Llegue a cas del trabajo y me dispuse a preparar el almuerzo, antes de salir prepare el arroz blanco y lo deje reservado, asi que junte el resto de los ingredientes que acá les describo:
INGREDIENTES:
| Descripción | Cantidad |
| Arroz Blanco cocido | 02 tazas |
| Pechuga de pollo en cuadritos | 01 taza |
| Pernil de Cerdo en cuadrito | 01 taza |
| Salchichas | 02 |
| Aceite | 1/2 taza |
| Tallos de Celera en cuadritos | 03 |
| Zanahoria en julianas | 1/2 taza |
| Cebolla en julianas | 1/2 taza |
| Pimentón en julianas | 1/2 taza |
| Cebollino | 1/2 taza |
| Sal y Pimienta | al gusto |
| Jengibre | 01 cucharadita |
| Salsa de soya | 1/4 taza |
Ingredientes
PREPARACIÓN:
- Cocinamos una taza de arroz con 2 taza de agua, sal al gusto y reservamos
- Picamos menudamente todos las proteínas y vegetales.
- En un sartén grande, yo use una paellera, iniciamos sofriendo el pollo.
- Luego agregamos las salchichas y el cerdo, una vez cocido retiramos y reservamos .
- En el mismo sartén agregamos más aceite e iniciamos salteando la zanahoria, luego agregamos el celery, los pimentones, el jengibre y la cebolla, retiramos y reservamos
- En el mismo sartén agregamos ahora el arroz blanco cocido, agregamos la salsa de soya y sofreímos removiendo constantemente.
- Luego incorporamos los vegetales salteados, luego las proteínas, rectificamos con la salsa de soya, sal y pimienta, al tener todo muy bien mezclado retiramos del fuego y agregamos el cebollín, servimos y disfrutamos
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Esta ha sido mi receta para este Jueves de Cotina Food espero que sea de su agrado.
Todas las imágenes son de mi propiedad tomadas exclusivamente para esta publicación con mi Samsung A12.
Doy fe de lo rico que te queda ese arroz y en esta oportunidad lo veo en esas imágenes aun mas delicioso.
Gracias pues si y mira que te lo degustaste.
Está rica receta mi amiga tremaria se ve buenisima,el arroz fritocon cerdo pollo y salchicha, su paso a paso muy esplicadito, la felicito por compartir este rico plato, bendiciones.
Gracias amigo que bueno que le allá gustado y que la explicación este tan clara que le ayude a prepararlo no se arrepentirá, es lo aseguro.
Saludos @tremaria me encantó la presentación de sus ingredientes, me encantan los colores y combinación de sabores de este arroz, muchas felicidades por el resultado. Bendiciones.
Gracias amiga 🤗 efectivamente la combinación de ingredientes me dio el explosivo sabor que buscaba, gracias por tu visita.
Hi, @tremaria,
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Mil gracias por su apoyo y motivación 🤗
Hola amiga, bienvenida nuevamente.
Me encanta esta receta de arroz, con con Cerdo, Pollo y Salchichas a demás que no le negaste nada se verdura.
Espero tu familia haya disfrutado está rica comida.
Saludos!!
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Que si les encanto, pregúntale a mi esposo que repitió y guardo para la cena, gracias por tu visita, comentario y apoyo.
Que rico se ve esta comida, me encanta por que es una comida que rinde.
Así es muy rendidora tanto que compartimos con una vecina y hoy volvimos a comer con ella.
Maravilloso jejeje.
Siempre encantada de participar en esta fabulosa comunidad siendo un placer compartir mis recetas y aprender de las que acá consigo los jueves de cocina.
Saludos amiga que delicia de receta me encantó te quedó espectacular felicidades.
Agradecida amiga por tu visita y tan alentador comentario.
Saludos Steemian, @tremaria, Tu post ha sido recompensado por el Cotina Team.
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Mil Gracias por el apoyo, en lo que mi SP aumente mi próxima delegación sera sin duda para ustedes.