#club5050 Rico Pollo Frito Relleno de Mortadela y Queso Llanero por @tarazona14 ||10%@cotina

** Bendecido día amigos**

Hoy en jueves de cocina les presento mi receta de Pollo frito relleno de mortadela y queso llanero. Resulta que mi mami estaba muy ocupada queríamos comer pollo frito, revisé la nevera vi la mortadela y el queso me dije voy a ver como me queda el pollo con estos ingredientes.

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INGREDIENTES:

▪︎Pollo.
▪︎Queso llanero.
▪︎Mortadela.
▪︎Aceite.
▪︎Harina de trigo 50gm.
▪︎Un huevo.
▪︎Condimentos ( sal, adobo, orégano, comino, cubito u 1/4).
▪︎Ajo.

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PASO A PASO:

PASO 1.


🍗Picamos el queso y mortadela (rebanado).

🍗 Fileteamos finito la pechuga y los antemuslos le quitamos el hueso con cuidado.

🍗Metemos en un plástico y machacamos un poco.

🍗 Echamos ajo y adobo.

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PASO 2.


🍗Ponemos la mortadela y queso en una parte el file.

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🍗Cerramos la pieza colocamos un palillo para aguantar la pieza de pollo.

🍗 Mezclamos en una taza el huevo, condimentos y harina de trigo.

🍗Pasamos cada piza de pollo por la mezcla.

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PASO 4.

🍗Con el aceite caliente freímos las piezas de pollo. Bajamos la temperatura para que se cocine bien luego aumentamos la temperatura para dorar.

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PASO 6.

🍗Utiza papel absorbente para quitar el exceso.

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☆ LISTO NUESTRO POLLO FRITO RELLENO ☆

** A comer....**

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_{Todas las fotos son exclusivas para #cotinafood y fueron tomadas de un Samsung Galaxy J7-VENEZUELA.}

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Espero les gusté, hagan y prueben esta receta. Quedó muy rico, lo acompañé con yuca sancochada y una salsa que preparo mi mami. Mi aporte de un 10 % a @cotina para el crecimiento de la comunidad.

🍗chaooo queridos amigos 👋😊