Tips que ahorran en tiempo ⏳ en la Cocina.

Estos tips de ahorro de tiempo, me han ayudado a mi de muchas maneras, hay tantas cosas que hacer que no puedo pasar demasiado tiempo cocinando.

Así que aplicar algunos de estos consejos me han ayudado a no perder tanto tiempo y dedicar el tiempo recuperado a hacer otras cosas que tambien son importantes.

Tips ⏳

1.- Al preparar tus recetas, busca de antemano todos los ingredientes y colocalos en embases pequeños, y tenlos a la mano. Has lo mismo con los utensilios.
Verás que al principio puede ser un poco tedioso, pero cuando vayas a preparar esa receta, lo agradecerás, ya que no te faltará nada y lo tendrás todo a la mano.

_{foto propia}

2.- Evita secar tus lágrimas cada segundo al picar la cebolla o perder tiempo cortando el ajo.

Que debes hacer?

🧅 Coloca la cebolla en el refrigerador, 10 minutos antes de cortarla
Pon un pequeño ventilador en frente para que los gases de la cebolla se desvien de tu rostro.

🧄 Corta la cabeza de ajo por la mitad y con la hoja de tu cuchillo, aplasta ligeramente y verás como saldrá la piel facilmente.

También compro directamente el ajo listo y triturado.

_{Fotografia propia}

3.-Mantener tu cuchillo afilado, siempre te ayudará a ahorar tiempo, ya que no tendrás que usar el tiempo que le dedicas a preparar tus comidas.
Como se puede observar en la imagen, uso bastante esta taza, a la cual se le rompió el aza, y aprovecho para afilar allí. Por lo menos a mi me funciona muy bien.

_{Fotografia propia}

4.-Pica las cebollas, ajies y pimientos en porciones y guardalas en bolsitas herméticas en el refrigerador, así las tendrás listas y no perderás tiempo picando.

5.- Necesitas un huevo sancochado y no tienes tiempo de hervirlo?
Entonces abrelo en una tasa con agua, tapa la tasa y colocalo en el microondas por 1 minuto.

_{Fotografía propia}

6.- Cocina comidas en grandes cantidades un día específico, embasalas y refrigéralas para que las tengas a la mano, en caso de alguna emergencia.
Esto te va a ahorar tiempo y vas a tener comidas lista, hasta cuando no tengas ganas de cocinar.

7.- Prepara y refrigera en frascos de vidrio la salsa bolgnesa, las de berengenas, de ajo, y otras salsas que uses con frecuencia, para que las tengas siempre que la necesites.

8.- Congelar las sopas, o los caldos. Es una excelente opción que nos puede sacar de apuros al momento de hacer una comida rápida.

Espero que estos consejos los puedan ayudar a todos a poder organizarse bien en la cocina y de esa forma ahorrar tiempo dinero.

Las fotos propias fueron tomadas con mi teléfono Samsumg Galaxy A14

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