Jueves de #Cotinafood | Torta de Galletas y Chocolate | por @multiversog
Hola a todos los amigos de COTINA, le quiero presentar como preparar una torta de chocolate y galletas sin usar el horno muy fácil pero a la vez que gusta mucho.
Uno de los postres que más se elabora en la gastronomía venezolana es la popular marquesa de chocolate o también conocida en otros países del mundo como tarta de galletas y chocolate, esta tarta que nunca puede faltar en algún cumpleaños o en alguna fiesta familiar, es de esos postres que ya se vuelven costumbre en estos eventos familiares!!
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1litro | leche |
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150grs | cacao en polvo |
250grs | azúcar |
80grs | gelatina sin sabor |
1paq | galletas de vainilla (Renata) |
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Pon en una olla la leche y la azúcar para preparar la mezcla de chocolate, a fuego medio. Agregar el cacao en polvo sin dejar de batir para tener una mezcla sin grumos.
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Una vez que la se tenga todo incorporado sacamos una taza de chocolate para disolver la gelatina sin sabor, y unimos todos la preparación tomara cuerpo. La mezcla de chocolate la puedes aromatizar como prefieras, usamos ralladura de naranja.
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Cubre la base de galletas y continua con capas de chocolate suficiente para que cubra las galletas pero no eches demasiada mezcla, capa de galletas y así hasta llegar hasta arriba.
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Introduce el molde en la nevera y déjalo reposar idealmente de un día para otro. Y si tienes más prisa aún ponla directamente en el congelador y con 2-3 horas es posible que ya esté lista.
Desmoldar y decorar.
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El 15% va destinado a #cotina
#cotinafood #steemexclusive #betterlife #venezuela #comunidadlatina #cotina
Que hermosa torta fría amigo, y se ve deliciosa. Como fanática del chocolate quiero un trozo jajaja.☺️
Gracias!! Cuando quieras hacemos una para compartir.
Gracias por participar en nuestro CotinaFood 😊
Me gusta ser parte de esta comunidad.
Oreos Chromatica...
😋😋😋
Excelente
Son las mejores!! y le dan un toque color a la decoración.
Se ve deliciosa amigo y si es de chocolate mejor, gracias por compartir la receta!!
Gracias!! Lo estaba jajajaja
Muy bonita tu torta chico. Me gusto la presentación. Y si es de chocolate mejor! Suerte en el concuso!
Me gusto como quedo y estaba muy rica!!
que riiiiiiiico se ve eeeeesooooo
Te guarde tu porción jajaja
en cuanto sale el delvery? ajajajajaj muchas gracias"!
Hola amigo tu marquesa me encantó mucho y esa forma cuadrada con galletas encima te felicito por qué de verdad te quedó bellísima, sigue adelante y no te detengas.
Amigo tu torta se ve muy rica, lo mejor es que las galletas llegan a ablandarse y tienen una consistencia muy suave, te felicito por tu receta, mucha suerte y éxito 🙏💪💖
Gracias por tus lindas palabras!!