Para mi es un placer
Dios les bendiga amigos de @cotina para mí es un placer participar en este desafío
Creado Picsart
Para mí es un placer "Cocinar" es una pasión que desde muy pequeño me dedique. Siempre estuve ayudando a mi madre a cocinar, creo lo herede de ella porque mami hacía cursos de repostería, de cocina y estaba preparando recetas variadas. Yo estaba a su lado cocinando con ella y comiendo porque es agradable probar tus propias prepararaciones.
En la plataforma es un placer preparar recetas criollas, típicas de mi región para dar a conocer nuestra gastronomía, lo nuestro que es muy sabroso.
Receta de Babo frito tomado de mi blog
A pesar de lo caro que están los alimentos en mi país y realizar preparaciones costosas me inclino en lo criollo , natural y alimentos de la temporada para aprovechar sus beneficios saludables.
Receta de Dulce de ciruelas tomado de mi blog
Para esta entrega quise hacer una receta de una bebida que me gusta mucho y tengo la receta de un gran amigo y hermano de mi iglesia que recuerdo. Es un placer traerles :
"Chicha de piña o Andina
Ingredientes:
1 piña sus conchas ya reservadas de 1 día
2 litros de leche
Azúcar
Canela
Arroz
Preparacion:
Monte en una olla a hervir el arroz. En este caso he puesto a hervir 250 gramos. Despues le agrego las conchas de la piña que deje reposando en agua el dia anterior.
Se deja hervir bastante hasta que se ablande el arroz y no se le sienta el corazoncito duro. todo debe estar blandito.
Le agrego azucar tambien mientras se esta ablandando. Cuando estuvo listo lo bajo del fuego y dejo enfriar a temperatura ambiente.
Si ya esta fresco lo empiezo a licuar agregando a la licuadora una parte de arroz con la piña y luego le hecho la leche liquida.
Despues lo voy licuando sin dejarlo tan liquido deseo sea especita. Es mas sabrosa con espesor.
Es placentero oler el sabor de la piña mientras se va licuando la chicha.
La cocina es apasionante. Cada vez se aprende de tecnicas de como sale mejor preparar algunos alimetos.
Conocer las medidas adecuadas en los ingredientes para que sea agradable al paladar .
Saber que a otras personas les gusta como te quedan las comidas y servir a muchos como en mi congregacion es un gran placer lleno de bendicion.
La canela es la mejor acompañante para una chicha. Le puse un poco al final para darle ese plus de sabor que todos nos gusta.
Servi fria para probar este sabor. Es placentero percibir sabores creados por ti mismo a la medida de dulce como te gusta y con quien te gusta disfrutar.
Esta es mi participacion para la comunidad.
Un buen vaso de chicha te llena, te da energia, te abre el apetito por mas. No te niegues el placer de ser feliz con lo que haces. La biblia nos enseña un texto: "Todo lo que hagas, hazlo de corazon como para el Señor y no para los hombres"
Espero les guste mi participacion, gracias por la oportunidad y el apoyo en la comunidad.
Invito a mis amigos @gabrielagg @tocho2 @ternuritajessi @pelon53 @victornavarro @eliany a participar.
@miguelito80
Las fotos fueron tomadas con teléfono Redmi 9A
Hello dear brother thanks for sharing this food recipe with us, I'm always happy to see young men like you who always engage in cooking good food like this I wish I can also learn more cooking skills from you I can see the real chef in you, I can see the delicious sumptuous meal in which you decided to take your time very well and prepare, it is people like you that I normally likes dealing with because I will consider to learn from them you're really a hard working man indeed and also do well to remain my own share of food for me because I'm coming to get mine, thanks for sharing your food recipe with us, I wish you all the best on your contest challenge.
Best regards.
Muy honrado de su parte amigo @principelafresh, gracias a Dios por darme este talento de cocinar la chicha andina es traducción en mi país Venezuela, tanto amo mi país, amigo es un placer conocerlo que Dios me siga guiando compartir estas ricas recetas en la plataforma, y en esta comunidad latina, bendiciones.
I wish you all the best sir, best regards 😊
You're welcome friend, keep up the good work😊
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Thanks for your good support 🙏
Hello dear @miguelito80!
Cooking as a passion especially pick it from your mother is truly impressive. Sharing traditional recipes to promote regional gastronomy reflects your love for culinary arts.Best regards for you
Gracias a Dios y mi madre que me enseñó a cocinar, humildemente me fascina la cosina, ayudar a la familia de la fe, ya que preparamos muchas comida de la iglesia, las ventas está deliciosa chicha andina venezolana muy deliciosa, gracias por su apoyo mi amiga @neelofar, Dios te bendiga mi respeto su aprecio gustarle la chicha, espero que la prepares es mu fácil con un toque de canela, exito.
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Thank you for your committed efforts, we urge you to do more and keep posting high-quality content for a chance to earn valuable upvotes from our team of curators and why not be selected for an additional upvote later this week in our top selection.
Agradecido por su apoyo @steemdoctor1 , que Dios te bendiga seguir creciendo en la plataforma 🙏 bendiciones.
Hola mi hermano Miguel esa chicha es muy deliciosa. Me encanta con canela y leche condensada asi como lo mencionas en tu presentacion.
Admiro a las personas que les gusta dedicarse a la cocina , tambien mi madre era tan buena en el sazon criollo.
Te deseo exito en tu participacion @miguelito80
Bendiciones!
Gracias por su apoyo y gustarle está rica chicha, contento por sus palabras su estima que Dios te bendiga, la canela es esencial para una deliciosa chicha, bendiciones 🙏 mi hermana @ternuritajessi, Dios te bendiga.
Hi, @miguelito80,
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Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
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@miguelito80
Cooking is such a joy and a passion for you, otherwise speaking, it is really a very good practice and it is bringing happiness to you in life as every human being has some time in their life. There are different types of happiness which is loving and loving but if you talk about it you get a lot of joy in cooking other activities are great and your meat is admirable doing a great job. I wish you success
Cocinar es una delicia amigo @shabbir86, gracias por su apoyo la chicha andina es muy deliciosa Dios te bendiga 🙏 lo invito que prepares estas ricas comidas, tanto que una deliciosa chicha.
Te felicito amigo... Excelente paso a paso con el resultado de una deliciosa chicha...🥳😋
Agradecido por su apoyo y gustarle está rica chicha, la invitó la prepares en casa mi amiga @mariajoluna, Dios te bendiga 🙏 éxito en todo.