Disfrutar del Café Mientras se Comparten Historias
Si hablamos de café, sabemos que Aceh es rica en café.
Y la calidad del café de Aceh no es menor que la del café de los países vecinos. Te llevaré a ver más de cerca cómo se procesa el café en la cafetería Azam, que no está lejos de donde vivo.
Frente a mí hay una taza de café, este café tiene sus propias características.
El carácter gustativo tiende a ser amargo. El precio es más barato que el Arábica. Por lo general, charlamos largamente, si estamos en una cafetería, discutiendo todas las cosas interesantes que han estado sucediendo últimamente. Como el precio de Steem que está empezando a mejorar, los desarrollos de Steemit, etc.
En mi opinión, debe haber comunicación entre el bebedor y el hacedor. Porque también hay comunicación entre el fabricante y el comprador. Entonces, esa comunicación debe ser trasladada al bebedor. Esto significa que cuando crees un concepto como este, charlaremos sobre el menú.
No es de extrañar que los clientes que acuden no sean simples bebedores de café, sino amantes del café. Uno de ellos es como Munawar. Vino deliberadamente desde Nisam para experimentar una nueva experiencia al disfrutar del café.
Debido a que esto realmente sabe a café de verdad, realmente sabe bien. Incluso aquellos que no son amantes del café están interesados en probarlo. Porque cuando me enteré del café en la cafetería Azam, parecía que no sería un problema para mi estómago, sería más sabroso. Y ya no es que tomo café como antes.
Así que preparar un delicioso café no tiene por qué ser casualidad, aquí te enseñamos cómo.
Primero, se muele una cucharada medidora de granos de café. Luego ponga los granos de café molido en la prensa airo. Dar agua caliente a 8° Celsius. Luego revuelva. Sirva inmediatamente el café en vasos. De lo contrario, se perderá el momento cumbre del disfrute del café.
El sabor del café desaparecerá después de 4 minutos de servirlo. Resulta que preparar una deliciosa taza de café no es fácil. Es un proceso un poco largo, pero resulta satisfactorio.
Todo el café de la cafetería aquí es café local de Takengon (Aceh central), cosecha de caficultores que han recibido asesoramiento del Servicio de Agricultura. Cuando se pueda cambiar el café, el sabor definitivamente cambiará. Si podemos cambiar la calidad de los granos de café, la economía definitivamente cambiará y el precio aumentará aún más.
Con esta cualidad de sabor y aroma, es tarea del gobierno, especialmente patentar el café según su índice geográfico, para que estas cualidades puedan ser plenamente utilizadas para mejorar la economía de la comunidad.
Para poder disfrutar del café a la perfección, conoce más profundamente el café de tu taza.
Saludos siempre juntos.
Por @midiagam