Aquí hay algunas flores que son realmente comestibles
Bueno, además de eso, las flores también se pueden utilizar como joyería. Ya sea sobre la mesa, o como adorno para la cabeza, etc.
Bueno, ¿alguna vez te has imaginado que las flores también pueden usarse como alimento?
Entonces, ¿sabes qué tipos de flores se pueden utilizar como alimento?
Generalmente en la cocina indonesia se utilizan muchas frutas. Luego hojas, raíces, tallos, se ha vuelto algo común. ¿Pero qué pasa con las flores?
Esto parece ser algo nuevo. Pero en realidad las flores contienen sustancias químicas que, por supuesto, son muy buenas para el cuerpo. Al igual que las hojas, las raíces, los tallos, etc.
Primero, la flor de Turi.
Para los fanáticos del pecel, deben estar familiarizados con algo llamado flor turi. Hay una que es más conocida como la flor de turi.
Bueno, esta planta, que es originaria del sudeste asiático y del sur de Asia, es una fuente barata de verduras entre las comunidades rurales. Por lo general, las flores de turi no solo se procesan en pecel, sino que también se suelen hacer salteados.
La segunda es la flor de papaya.
Seguramente ya sabemos que cualquier ingrediente alimentario que esté a nuestro alrededor, si lo cocinamos, se convertirá en platos súper deliciosos y apetitosos. Uno de los deliciosos ingredientes cocinados es la flor de papaya.
La forma de procesar las flores de papaya generalmente es hirviéndolas o salteándolas.
El corazón de plátano es la flor del fruto del plátano.
Como gente de Aceh, llamamos a las flores de plátano "boh jantoeng pisang".
Por lo general, las flores de plátano se pueden preparar en algún plato, es decir, salteadas o al curry. Según varios investigadores, las flores de plátano son ricas en nutrientes que son muy buenos para la salud. Por lo general, de las plantas de calabaza solo se toman los frutos o los brotes.
Algo diferente ocurrió en Sunda, especialmente en el área de Subang. Allí, las flores de calabaza se pueden utilizar para crear diversos alimentos. El hermoso color de esta flor de calabaza también refleja su suave sabor.
Algunas fuentes dicen que el sabor de esta flor es una combinación del sabor de la calabaza y el sabor suave de las verduras. Hay que usar muchas flores de calabaza para resaltar el sabor.
Cómo limpiarlo es muy fácil. Las flores de calabaza son iguales que las demás flores. Al ser recogidas, las flores de calabaza se cerrarán. Entonces, abra el capullo de la flor de calabaza, luego verifique si hay insectos adentro y retire los estambres, también retire los pétalos verdes en la base de la flor y la parte no utilizada del tallo. Luego enjuagar con agua.
Bueno amigos, esa es la información sobre algunas flores comestibles. Espero que haya beneficios.
Manténgase siempre en contacto.
Por @midiagam
hola amigo @midiagam. Super interesante tu explicación de las flores comestibles. Aca en Venezuela conocemos mas la del platano y la Calabaza (la llamamos Auyama) ya que se produce mucho y la gente del campo la s preparan de varias maneras y con un delicioso sabor ya que la he probado en dos ocasiones. pero realmente no sabia que la de la Lechosa (papaya) tambien se podia comer. Excelente explicacióin. Saludos.
Sunt etiam lots of aliquet et papaya hic. Ita fit, ut familia mea mavult cibum de nostro proprio horto nasci, sicut de floribus, de quibus supra dixi. Has omnes imagines tuli ex horto meo. Gratias tibi ago, legendi tuas lubuit. In Aceh, Asiae, salvete mihi semper🙂