Concursos cotina edición 202: "Recetas con naranja" Galletas con naranja y almendras por @melsville

Hola amigos steemians.
Por acá les traigo mi participación en este concurso de cotina "Recetas con naranja" aquí les dejo el enlace, invito a mis amigas @karianaporras, @noelisdc y @gsiscolors para que se animen y participen.

Estas deliciosas galletas de naranja con almendras son muy fáciles de elaborar y en poco tiempo las puedes deleitar. estos son los ingredientes:

1 naranja mediana (Ralladura y jugo)

2 tazas de harina trigo con leudante

1/2 taza de azúcar

2 Cucharadas de margarina o aceite

2 cucharadas de almendras trituradas

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 huevo

_Ingredientes

Preparación

Primero rallar la cáscara de la naranja la parte verde o amarilla, y tritura las almendras y reservas estos dos ingredientes.

_{Ralladura de naranja y almendras trituradas}

Luego cortar y extraer el jugo de la naranja.

_{Jugo de naranja natural}

Ahora a mezclar los ingredientes, comienza con cernir los ingredientes secos:harina, azúcar y bicarbonato y los une, luego agregar la margarina, el huevo, ralladura de naranja, del jugo reservar un poquito para barnizar las galletas, al igual que las almendras dejas un poco para empolvorear antes de hornear; seguidamente mezclar todos los ingredientes con una cucharilla o cuchara de madera hasta que no pegue del envase.

_{Mezclando los ingredientes}

Finalmente enharina una bandeja para colocar las galletas, con el jugo restante mojas tus manos y haces pequeñas bolitas, las aplanas, las barnizas con jugo y ampolvorea con almendras trituradas.Hornear por 10 o 15 minutos a 180°C hasta que doren un poquito.

_{Culminando el proceso}

¡Listas para comerlas! es una merienda para cualquier hora del día, la puedes acompañar con café, jugo o sola es deliciosa; cuando pruebas una quieres más por eso en casa nunca queda para guardar.

Nota: con estos ingredientes salen 20 galletas.

Las imágenes son de mi autoría realizada con teléfono iPhone 6.

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