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RE: Tortilla de plátano sin gluten ni azúcar
Hola amiga, me encanta que es una receta saludable, práctica y sobretodo económica, el plátano es muy versátil en cualquier preparación, yo las he preparado, pero le agrego huevo porque me da miedo a que se deshaga, gracias por mostrar tu manera de prepararlas.
Hola amiga un gusto saludarte.
El secreto para que no se deshaga, es que no dejes el plátano tan blando y lo escurras muy bien, tú le vas dando la húmeda con tus manos al momento amasarla humedeciendo la masa con agua o un poco de aceite.
Gracias por leerme.
Saludos 🫂