Jueves de Cotinafood 💛🌽Como preparar en casa Deliciosos Bollitos de Maíz Tierno🌽💛 @mariarodriguez. #club5050
Saludos y bendiciones estimados amigos de Comunidad Latina , como se encuentran en este día tan maravilloso, espero que sea excelente, hoy 09 de Junio de nuevo compartiendo con todos ustedes en Jueves de cotinafood, para hoy les quiero mostrar cómo realice en casa unos bollitos de Maíz Tierno, estos bollitos son tradicionales en el oriente de Venezuela, se suele comer con carne de cerdo frita, chicharrones, carne de res asada, también con mantequilla y queso rallado, siendo está la forma más tradicional y cómo más me gusta, con esta misma mezcla también podemos hacer las cachapas, es decir hacerlas asadas, pero hoy decidí hacelas hervidas en sus hojas, además la mezcla la hice en la licuadora, así que no limitantes ni excusas si tienen este aparato en casa, aquí les muestro el paso a paso.
Presentación de mi Receta: Deliciosos Bollitos de Maíz Tierno
Receta: 🌽Como preparar Deliciosos Bollitos de Maíz Tierno🌽💛
Ingredientes
4 mazorcas tiernas
1 taza de leche líquida
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
Ingredientes
Paso a Paso
Paso 1
En este primer paso vamos a deshojar las mazorcas y estás hojas vamos a lavar muy bien con suficiente agua y reservamos, ya que se usarán para hacer los bollitos.
Paso 2
Luego vamos a desgranar las mazorcas poco a poco con un cuchillo y agregamos los granos en la licuadora.
Paso 3
Después vamos a agregar también, la leche, azúcar y sal y licuamos muy bien, hasta obtener una mezcla homogénea, la mezcla debe quedar con consistencia espesa.
Paso 4
Una vez que tenemos la mezcla, preparamos los bollitos, para esto tomamos una hoja de las que lavamos y reservamos, agregamos un poco de mezcla, doblamos y amarramos con tiras también de las hojas por ambos extremos, lo podemos hacer de distintos tamaños.
Paso 5
Como último paso ponemos a calentar en una olla suficiente agua, cuando comience a hervir, agregamos los bollitos y cocinamos por espacio de 30 a 40 minutos, retirar del agua, dejar reposar y listos para degustar.
A degustar!
Saludos amigos, hasta aquí mi receta de este día en Jueves de Cotinafood en Comunidad Latina, espero sea de su agrado, muchas gracias a todos los que brindan su tan importante apoyo.
Feliz tarde @mile16, muchas gracias por el apoyo, si, estos bollitos son como cachapas hervidas, dulcitos y deliciosos. Muchas gracias.
Los bollitos de maíz tierno son uno de mis platillos favoritos, acompañados con queso, son super deliciosos.
Hola @yolvijrm, si estos bollitos son una delicia y hechos en casa tienen un sabor mucho más especial. Saludos.
Hola @mararrodriguez tu post ha Sido curado por @noelisdc con ecosynthesizer, sigue realizando un excelente trabajo, continúa configurando tus publicaciones con el 15% a favor de @cotina para el crecimiento de la comunidad, juntos somos mejores. Saludos!
Wow amiga que delicia , el bollo de maíz tierno es mi favorito, mi abuela lo preparaba mucho y le queda muy rico gracias por compartir la receta🤗
Saludos amiga, muchas gracias por su apoyo, me alegra que le haya gustado mi receta y le recordara como lo preparaba su abuelita. Feliz tarde 🤗
Se ven riquísimos amiga. Me encanta cuando mi abuela hace esa receta. Y es una excelente explicación. Un abrazo 🤗
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Me encantan, mi papa me dijo que esta cosechando, ellos hacen y por supuesto que me mandan. Fritos tambien son ricos.
Hola @sabrip, que bien que su papá este cosechando mazorcas, ah claro, si quedan de un día para otro fritos serían una gran opción. Bendiciones 🙂
Es un alimento muy rico y nutritivo.
Hi, @mariarodriguez,
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Deliciosos esos bollitos, amiga la verdad es una comida encantadora practica de elaborar y nutritiva me provoco con cochino frito y queso saludos exitos!
Está receta se ve fabulosa y muy nutritiva ricos Bollitos de maíz, y son muy fácil de prepararlo en casa mi amiga mariarodriguez, el maíz se ve tiernito seguiremos su paso a paso bendiciones.
Saludos Steemian, @mariarodriguez, Tu post ha sido recompensado por @marianaceleste del Cotina Team.
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