ESPECIAL: The Diary Game 10/04/2021 | Compras, amor perruno y batido verde

Hola a todxs mis amigxs de la COMUNIDAD LATINA hoy les escribo desde una ciudad bastante lluviosa, pero que me encanta porque es uno de mis climas favoritos, especialmente cuando no tienes nada que hacer, como hoy, y puedes relajarte y dedicarte a ver alguna serie que te guste, película o simplemente quedarte en cama a disfrutar de la lluvia.

Yo tengo pendiente algunas por cosas por hacer, pero hoy me dije que iba a parar un poco y que me iba a dedicar a relajarme y simplemente ponerme en orden a mi y a mi paz mental, de esta manera creo que no solamente podré ser más acertivo en mis decisiones, sino que también podré rendir más en cuanto energía y también podré ayudar más a quienes me rodean. Si no estamos bien con nosotros mismos, no vamos a lograr estar bien con nadie, aunque suene muy cliché es algo extremadamente cierto, por eso siempre digo que no debemos descuidarnos NUNCA.

Este es el clima que tenemos hoy en Buenos Aires. Como pueden, estará lloviendo por prácticamente todo el día, al igual que mañana. Mientras se espera que esté más cálido para el inicio de la próxima semana.

Hoy cuando me levanté, esto fue lo primero que vi, imagínense levantarse y que lo primero que te reciba sea esa carita con esos ojitos. Por supuesto que detrás de tanta dulzura se escondía la necesidad de que la sacara a pasear. Ella es muy expresiva con sus ojos, solo con mirarla te puedes dar cuenta de todo lo que quiere, y siempre que se levanta lo que más desea es salir para hacer sus necesidades. Aunque quise tomar fotos de la salida, me resultó imposible porque no tengo paraguas, solo un impermeable, y no puedo arriesgarme a quedarme sin teléfono.

Acá les muestro la mañana una vez que había escampado un poco, aunque aún seguía lloviznando.

Aproveché también de comprar un par de cosas porque quería hacerme una batido verde y compartirles cómo lo preparo. Es muy sencillo y además económico, que además considero que es muy útil, especialmente en estos días de pandemia donde debemos cuidarnos y fortalecer nuestro sistema inmune.

Compré espinacas, que están baratas, 1 banana y 1 limón, que era o que me hacía falta.

Lo primero que hice fue lavar muy bien la espinaca y el apio, porque suelen venir con mucha tierra.

Después de haberlos lavado muy bien, los coloqué en un bol con agua y vinagre, que es algo que recuerdo que mi papá siempre hacía cuando yo era pequeño y por eso también lo hago. Luego le sacamos esa agua, lo lavamos nuevamente con únicamente agua y finalmente lo colocaremos en la licuadora.

En la licuadora vamos a colocar todo. Yo utilicé aproximadamente un manojo de espinaca, unos 4 palitos de apio, media banana, media manzana, medio limón y media naranja.

La naranja la utilicé completa y solo la pelé, pero el limón si preferí exprimirlo primero en un envaso y luego agregarlo en la licuadora.

Mientras hacía el batido, me daba cuenta de que me faltaba algo y era el té verde, que primero lo preparo tal como si me fuera a tomar una tasa de té verde y luego lo coloco en una taza con poca agua caliente y dejo que libere todo lo que trae. Una vez pasados unos cinco minutos, lo agrego en la licuadora con el resto de las cosas, pero no se preocupen que el batido no lo vamos a tomar caliente.

Al batido le agregaremos suficientes cubos de hielo para contrarestar el calor del té verde que agregamos y de esta manera tengamos un refrescante batido que viene perfecto como desayuno, aunque si quedan con hambre, pueden comerse algún resto de una fruta que haya sobrado o una rodajita de pan integral, esto si quieren cuidarse.

Para decorar mi vaso quise agregar una rodaja de limón.

Así les va a quedar esta delicia. Lo amarán!

Y así me despido por hoy de ustedes, amigxs de la COMUNIDAD LATINA esperando que estén teniendo un lindo inicio de fin de semana y que logren relajarse un poco del estrés diario. Tómense un momento hoy para desconectarse de todo lo negativo, suelten el teléfono por unas horas, pónganse esa meta y verán que comienzan a sentirse un poco más relajados.

Abrazos,

ANDY.