método básico de cocción #cotinafood

in Comunidad Latina16 days ago (edited)

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Cocinar no es sólo una necesidad, sino también un pasatiempo divertido. Si rara vez lo haces, necesitas conocer consejos de estudio. Aprender a cocinar puede comenzar con pasos simples que debes probar. Aquí discutiré algunos consejos para comenzar:

  1. **Empiece con una receta sencilla
    Elige una receta que sea fácil y que no requiera muchos ingredientes ni técnicas de cocina complicadas, como arroz frito, huevos revueltos o sopa de verduras, fideos fritos, te explicaré una de ellas, es decir, cómo hacer arroz frito muy fácilmente. .

  2. Conozca los utensilios de cocina:
    Aprenda herramientas de cocina comunes, como cuchillos, sartenes, sartenes, espátulas y tablas de cortar. Asegúrate de saber cómo usarlo y cuidarlo.

  3. Aprende los ingredientes básicos:
    Comprender los ingredientes básicos de los alimentos como especias, chiles, cebollas,

500 gramos de arroz blanco
2 cucharadas de salsa de soja dulce Bango
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar granulada
1 cebolla tierna, en rodajas finas
1 1/2 cucharada de cebolla frita para espolvorear
especias molidas gruesas
1 cucharadita de pasta de camarones, asados
3 chiles rojos grandes
3 chiles rojos rizados
2 dientes de ajo
6 cebollas rojas
ingredientes adicionales si lo desea
3 huevos
1 muslo de pollo hervido, arriba y abajo, desmenuzar el pollo
2 huevos bien batidos
150 g de camarones sin cáscara
5 albóndigas de res, cortadas en trozos
5 bolas de pescado, cortadas en trozos

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  1. Comprender técnicas básicas**:
    Aprenda a cortar verduras, sofreír, freír, hervir u hornear. Estas técnicas se utilizan a menudo en muchas recetas.
    Cómo cocinar:
    Calienta el aceite. Saltee las especias molidas gruesas hasta que estén fragantes. Reservar en el borde de la sartén. Agrega los huevos. Revuelva hasta que se desmorone.

Agrega el pollo, los camarones y las albóndigas. Revuelva bien. Agrega el arroz blanco. Revuélvelo. Agrega BANGO SWEET KECAP, sal y azúcar granulada. Revuelva hasta que esté cocido.

Agregue las cebolletas. Revuelva bien. Sirva con huevos fritos y una pizca de chalotas fritas.

  1. Experimenta y practica
    Cuanto más practiques, mejores serán tus habilidades culinarias. No tengas miedo de probar nuevas recetas o experimentar con ingredientes existentes.

  2. Mira los tutoriales de otras personas o lee libros de recetas y, a menudo, presta atención a las acciones de otras personas.
    : Hay muchos recursos, como vídeos de YouTube, aplicaciones de cocina o libros de recetas que pueden ayudarte a comprender mejor las técnicas de cocina.

Salam @furqanarr



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 11 days ago 

Excelentes recomendaciones muy sencilla y precisa explicación de cada una. Saludos

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