JUEVES DE #COTINAFOOD || Preparando arroz chino y Chop suey|| por @francis.c18
Para realizar la preparación de éste delicioso plato lo que nos llevará más tiempo será picar todos los aliños, después de eso el tiempo de preparación es muy corto.
Pasos para preparar
- Super importante, tener nuestro arroz preparado nos ayudará a agilizar el tiempo de preparación, puedes tenerlo en la nevera del día anterior.
Un dato importante si sofries mucho el arroz, que quede tostado, eso evitará que se pegue, quiere decir que quedará sueltecito y con un buen toque de sabor.
- Cualquiera que sea la presa que vayas a añadir o a utilizar, se debe cocinar antes, sola y sin nada. Cuando mucho podremos agregar un toque de sal.
En este caso, yo utilicé carne y camarones, preparados por separado.
ARROZ
- Para la preparación del arroz chino, vamos a agregar aceite al sartén o a la olla que utilizaremos e iniciaremos agregando el ajo, la cebolla y la zanahoria.
- Luego vamos a agregar la carne, las salsas negras y el arroz poco a poco sin dejar de mover.
SUPER IMPORTANTE.
Así como agregamos sal, agregaremos un poco de azúcar, es increíble el sabor que le da.
Una vez listo nuestro arroz, empezaremos con el Shopsuey
CHOP SUEY
- Para la preparación del Shopsuey haremos lo mismo que con el arroz, empezaremos con el ajo, cebolla y zanahoria, con la diferencia de que todo estará cortado en tiras o julianas.
- Y en éste caso, en vez de agregar arroz, agregaremos repollo cortado en julianas.
Recuerda el dato importante. Agregar sal y azúcar.
- Una vez todo listo, tendremos nuestro Chop suey y nuestro arroz chino, listo para disfrutar.
Fotografías tomada desde mi celular, y algunas editadas desde inshop
Hola amiga @francis.c18 ese arroz se ve delicioso. Gracias por compartir la receta.
Por nada amiga, espero sea util
Oh, por Dios!!! muchas gracias por esta receta, amiga!!! me emocionó mucho!! la voy a hacer :D
Jaja por nada amigo, espero ver fotos después.
Ricooo. Gracias mil por la receta 😃
La voy a preparar puedes jurarlo
Jaja quiero ver ese plato porfavor
Se ve súper ricoooooo 😋 y provocativo!!!!
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Se ve delicioso este plato Francis, yo soy fan del chop suey y este es su acompañante perfecto, gracias por compartir este paso a paso 😊
Jeje, gracias. La verdad también soy amante de éste plato, ni hablar cuando vienen en compañía de la salsa de tomate agridulce.
Este plato seguramente trae también, buenos recuerdos a muchos.
Para mí es recordar las celebraciones
Amiga que espectacular post, confieso que a mí el arroz chino no me sale, pero tú hacer ver qué sea muy muy fácil
Gracias por compartir esta espectacular receta
Jaja. Ay amigo, ni te imaginas cuántas veces lo intente, hasta que lo logré, desde ahí amé hacerlo.
Y la verdad no es tan complicado como parece jeje
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
que rico se ve tu plato amiga, francis.c18 todo el paso a paso, muy bien elaborado exito y bendiciones .
Hola excelente publicación. Me gustó tú receta. Muy fácil de elaborar. 🌟📝
Gracias amiga
Hola, esos Chop suey son riquísimos y podemos acompañarlo con arroz, casabe, verduras, pan arabe.