Hola querida comunidad Latina, por aquí vengo para contarles mi día último del año próximo pasado, que fue muy emocionante sobre todo por la elaboración de las hallacas junto a mi hija.

Desperté temprano como a las siete muy emocionada lista para la preparación de las hallacas, pero primero me desayuné con café y arepa fritas con perico, mientras mi hija preparada el desayuno yo comencé cortando y lavando las hojas. Luego mientras mi hija picaba los aliños yo calentaba el aceite con el onoto.

Seguidamente monte el caldero para preparar el guiso, con el caldo del pollo hice la masa, mi hija me ayudó a colocar todos los ingredientes en la mesa y listo a comenzar a preparar nuestras hallacas.

Yo la elaboraba y mi hija amarraba y así hicimos 19 hallacas, yo continúe en la cocina cocinando mis hallacas mientras mi hija me ayudó con la preparación de la ensalada de gallina.

Terminamos como a las tres de la tarde, dejamos todo listo y nos fuimos a alistar para la celebración de la noche, me bañe me vesti, me planche el cabello y me maquille, luego nos sentamos a la mesa mi hija y yo a cenar dimos gracias a Dios, escuchamos música, bailamos hasta que se hicieron las 12 y nos abrazamos y nos deseamos un feliz año.

No salimos a la calle porque está cayendo neblina y páramo, en realidad nadie salió por la neblina y el frío pues nos encontramos en una montaña del Estado Mérida.

Finalizamos la noche enviando el feliz año a nuestros familiares y amigos por Whatsapp y así nos fuimos a dormir 💤.