“Coti-challenge: Te cuento un secreto de cocina"
Buenas noches amigos de esta excelente comunidad. En esta oportunidad presento mi participación para este concurso
Coti-Challenge: Te cuento un secreto de cocina Invito a @ajmaster @crisvera @pandora2010
📸Imagen editada en InShot📸
Algo que hagas para ahorrar tiempo
Les cuento que una comida que se me da súper rápido es el arroz con pollo seco o la sopita de arroz con pollo, se conoce en mi zona como aguadito de arroz. Es una comida que además de deliciosa puedes hacer en una misma olla. Yo particularmente la hago de la siguiente manera:
- Sofrio el aliño
- Agrego el pollo
- Condimento
- Dejo cocinar un poco
- Agrego el arroz
- Agrego el agua según la cantidad de arroz
- Dejo hervir hasta secar el arroz en caso de seco y en caso de sopa le agrego más agua y apagó al ablandar el arroz
🍗Aguadito de Arroz🍗
Una forma de preparar algo en particular
Me encanta preparar comida con vegetales. En casa también nos gusta mucho. Además de ser nutritivo es muy fácil y rápido. Acá les comento paso a paso para que también lo puedan preparar en casa.
- Cortamos en tiras la carne o el pollo
- Lo freímos en aceite, y le agregamos salsa de soya. Debemos constantemente revolver para que se cocine sin quedar duro
- Al estar listo se le agrega los vegetales. Generalmente utilizo pimentón, cebollín, cebolla, zanahoria y repollo
- Dejamos cocinar por 3 minutos aproximadamente, ya que no deberán ablandarse demasiado los vegetales, deben quedar crujientes.
- Por último un minuto antes de apagar agregamos salsa de soya y un poco de Maizena disuelta en un poco de agua para dar espesor a la preparación. Al llegar al espesor deseado apagamos y servimos. Puede ser con arroz, puré o con lo que gustemos.
De antemano gracias a todos los que se toman un tiempo para leer mis publicaciones, comentarlas y apoyarlas. Feliz noche para todos
Las imágenes son de mi autoría y fueron tomadas con mi teléfono celular Redmi 10c
Hi, @dlossada,
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Hola amiguita.
Primero que todo gracias por la invitación.
Realmente en su cocina hay mucho secretos, ya que no sabía que para este tipo de comida que utiliza Maizena, me hubiese gustado ver más fotografías, pero de seguro que le quedo delicioso 😋
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Hola bella. Tenía varias de este plato, porque lo hacemos en casa pero ya las había subido a post anteriores y no podemos promover el reciclaje, pero al hacerlo nuevamente te etiquetare para que veas cómo queda y también te animes a hacerlo. Es un platillo súper rápido y delicioso. Si te gustan la carne y los vegetales, de seguro lo amarás tanto como yo .
Feliz día. Gracias por leerme 💞
Okey amiguita, me parece buena idea🤗❤️