The Diary Game (17-09-2024) || Actividades en un día ajetreado

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Una mañana ocupada realicé mis actividades rutinarias en un mercado tradicional. La gente viene de diversas direcciones para comprar diversas necesidades de la vida.

La actividad en este mercado siempre es intensa, especialmente por la mañana. La mayoría de los compradores vienen a comprar pescado y verduras como ingredientes para el almuerzo.

Los comerciantes siempre aprovechan la oportunidad para obtener ganancias de los productos de mercado que venden. Esta es la realidad que ocurre en los mercados tradicionales.

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Compro pescado fresco en mi local habitual. Planeo cocinar este pescado en casa como menú para el almuerzo de mi familia. También compro verduras para satisfacer las necesidades nutricionales de mis hijos y mi esposa. Siempre compro diversos artículos de primera necesidad con buena calidad y precios relativamente baratos.

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Por la tarde me tomé un breve descanso en un puesto de comida para disfrutar de una taza de hielo colocado. Estar activo en el mercado durante demasiado tiempo hace que mi cuerpo sude y empiece a cansarse.

Normalmente disfruto de bebidas frescas durante el día para calmar mi sed. Pero no puedo quedarme aquí mucho tiempo porque tengo que empezar a trabajar en la tienda para vender.

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A las 14:00 estaba en el taller para empezar a trabajar. Terminé algunos trabajos y preparé varios artículos que necesitaba para atender a los compradores.

Empecé a ordenar el menú de comida en una caja que había llenado con cubitos de hielo. Entre los menús de comida que vendo están el atún, calamares, camarones y pollo. Mezclaré todos estos menús con platos de fideos acehneses, pero todo depende de las peticiones de mis clientes.

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Mientras esperaba los pedidos de los compradores, también preparaba sillas y mesas como lugares para servir la comida. También limpio el área de la tienda para que luzca limpia y pueda brindar una sensación de comodidad a mis clientes.

Al anochecer cerré la tienda por un momento. Es nuestra cultura respetar el tiempo de oración del Magreb.

Después de realizar la oración del Magreb, volví a abrir la tienda y reanudé el servicio de pedidos. Algunos de mis clientes piden mi comida en línea, pero otros se reúnen conmigo directamente para realizar pedidos en persona.

Todas las imágenes son propiedad de documentación privada.

Saludos,,
@chefdanie