♦ Como primer paso le quite la piel el ajo y la cebolla, para luego rallarlas. A mis hijos no le gusta ver los aliños en las comidas, se ponen muy remolones para comerla, por eso prefiero rallarla y se comen todo sin quejarse.
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♦ Coloco la olla en la cocina, le agrego un poco de aceite e incorporo el ajo y la cebolla rallada.
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♦ Después de rehogar la cebolla y el ajo agrego la carne picada y mezclo para que los sabores se incorporen.
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♦ Pelo la papa con el pelador y luego la corto en cuadritos medianos, después se la agrego a la carne con la tasa de agua y revuelvo.
♦ Continúo incorporando la hoja de laurel y la sal.
♦ Licuo el tomate y se lo agrego a la carne, me gusta mucho el sabor que le da el tomate a parte del lindo color. Lo dejo cocinar por unos 5 minutos.
♦ Pasado los minutos, verifique que la papa estuviera blanda y rectifique la sal. ¡Quedo riquísimo!
Carne Picada Lista
♦ Para acompañar prepare un arroz blanco, en una olla coloco agua hasta que hierva, luego le agrego una taza de arroz y al estar blanco lo cole. Así de rápido y sencillo preparo en casa el arroz blanco, ni sal le agrego para mi no lo necesita.
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Carne picada Servida
♦ Prepare una ensalada con zanahoria, remolacha rallada y un mix de semillas.
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Listo Nuestro Almuerzo
Espero les guste la receta, se animen a prepararla y nos cuente como te quedo.
Gracias por leerme
Todas las imágenes son de mi autoría tomadas con mi celular Motorola One
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Mis Logros
Recomendada a Booming💪🏻
Muchísimas Gracias por el apoyo 😀
Nunca he agregado papa a la carne molida pero me gusto mucho tu receta así que para la próxima lo haré, también me encanto la ensalada de zanahoria, remolacha y semillas con que la acompañaste junto al arroz, todo se ve delicioso.
Saludos!!
¡En serio! a nosotros nos encanta, en casa nos gusta mucho en especial a mis hijos jajaja
Descubrí la remolacha rallada y me encanto, no me gusta la hervida.
Gracias por comentar.
Feliz Noche😀
se ve muy rico ese plato 🍽🥔🧄🥩
Me alegra que te haya gustado🙂
Gracias por tu apoyo.
Que tengas un feliz día.
Aqui en mi casa les encanta la carne molida, mas que todo la acompañamos con espaguetis o en empadana, demasiado rica.
Hola @sabrip la carne picada es muy versatil se puede utilizar en muchisimas recetas.
Gracias por tu apoyo.
Que tengas una feliz tarde😊
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Este paso a paso está bastante completo y bien detallado. Se ve muy rica esta carne con papa, ideal para un almuerzo en familia.
Status del Club
El usuario bellana realizó (en 3 mes/es):
CLUB100: Elegible. Debes encender
Me alegra que te hay gustado. Es una receta practica y asu vesz deliciosa.
Gracias por la revisión.
Que tengas un excelente día 😀
Hi, @bellana,
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