CotinaFood: Pulpos de pan y salchichas.
Este jueves de CotinaFood quiero presentarles unos divertidos panes en forma de pulpo, ideales para hacerle en la cena o merienda a nuestros pequeños y les aseguro les encantara.
Para esta receta necesitaremos:
- Harina de trigo 450gr.
- Levadura 10 gramos.
- Azúcar 45 gr.
- Mantequilla 30 gr.
- 1 huevo.
- Agua 150ml
- Queso parmesano rallado.
- Salchichas.
- Queso mozarella.
Vamos a colocar la harina en un bolw y hacemos espacio en el centro como la boca de un volcán, allí vamos a colocar el azúcar, el huevo, la mantequilla y el agua la cual vamos a tibiar, la sal la agregaremos en el borde externo de la harina, mezclamos todos los ingredientes del centro y agregaremos la levadura y dejamos reposar hasta que se formen burbujas lo que demuestra que se ha activado.
Una vez que ya esté activada la levadura, integramos bien todos los ingredientes hasta que la masa esté suave y llevaremos a un mesón donde amasaremos por unos 5 minutos, dejamos reposar hasta que la masa duplique su tamaño.
Sacamos el aire de la masa y para luego extenderla sobre el mesón y cortar tiras de aproximadamente 6 cm. Con las cuales podemos realizar lo que sería el cuerpo del pulpo.
Utilizaremos una salchicha la cual vamos a picar por el medio hasta la mitad y luego realizaremos otro corte para que nos queden cuatro tentáculos, para envolver la masa sobre las salchichas solo realizaremos una vuelta completa y sellamos con un poco de agua y haciendo presión.
Llevamos a una bandeja con harina y luego vamos a colocar con una brocha agua sobre la masa para luego espolvorearle queso parmesano rayado lo que le dará una textura afelpada y le aportará color, llevamos al horno por unos 25 a 30 minutos y una vez ya están listos podemos servir.
Yo le coloqué ojitos con círculos de queso mozzarella pintados con colorante comestible.
Y así finaliza mi participación en este cotina food y quiero invitar a que se unan a esta dinámica todos los jueves a los amigos @zulay7059 @zory23 @chefdanie.
NOTA: Todas las fotos fueron tomadas con mi telefono Redmi Note 9S. Algunas ediciones fueron realizadas en PicsArt.
GRACIAS POR LEER Y APOYAR MI POST♥️
Están buenísimos estos pulpos de pan. Excelente idea para complacer a los niños.
Gracias por compartir la receta.
Hola amiga qué bueno le gustaron estaban deliciosos y los niños quedaron contentos con esa cena.
Es un gusto, saludos y bendiciones ☺️🥰
Hola amiga, es una receta muy creativa y genial que segura, le.gustara muchisimo a los niños por muy exigentes a la hora de comer, que ellos sean.
Gracias por compartir la receta y por la invitacion reaizada.
Hola amiga si que es muy creativo y divertido comer así mis niños jugaron un poco al principio pero luego no dejaron nada y eso es gratificante, quedaron deliciosos.
Es un gusto poderle compartir este paso a paso, saludos y bendiciones ☺️🥰
Me imagino lo divertido que seria para ellos y lo gratificante como mama agradarlos.
Saludos y bendiciones.
Hola mi linda. Que buena idea para consentir a los niños, me gusta mucho, su mi hijo ve esto me dice se lo haga. A mí lo que me mata es amasar la harina de trigo, hace días lo hice e hice tanta fuerza que me dolía el vientre.
Son una idea excelente para consentir, no deberías hacer el esfuerzo si sientes dolor es más por precaución porque es normal sentir todo esfuerzo durante el embarazo pero no dolor como tal, puedes pedirle ayuda a tu esposo al momento de amasar y hasta el niño puede ayudarte y aparte se divertirá.
Gracias por el apoyo ♥️, saludos y bendiciones ☺️🥰